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大燕麦珍子生产工艺

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310191942.8
  • IPC分类号:A23L1/182
  • 申请日期:
    2013-05-22
  • 申请人:
    马小军
著录项信息
专利名称大燕麦珍子生产工艺
申请号CN201310191942.8申请日期2013-05-22
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2013-09-11公开/公告号CN103284078A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/182IPC分类号A;2;3;L;1;/;1;8;2查看分类表>
申请人马小军申请人地址
甘肃省定西市岷县闾井镇哈古村89号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人马小军当前权利人马小军
发明人马小军;马俊清;丁桂香;马小东
代理机构兰州中科华西专利代理有限公司代理人李艳华
摘要
本发明涉及一种大燕麦珍子生产工艺,该工艺包括以下步骤⑴将燕麦去除部分杂质和颗粒不饱满的燕麦,得到初筛后的燕麦;⑵初筛后的燕麦进行人工清洗,得到颗粒饱满且干净的处理后的燕麦;⑶处理后的燕麦进行高温气体喷煮后,得到饱含水分的熟燕麦;⑷饱含水分的熟燕麦烘干至恒重,得到被熟化的无水分燕麦;⑸被熟化的无水分燕麦进行籽皮分离,得到裸燕麦;⑹将裸燕麦分离出裸燕麦外层附着的茸毛,得到无茸毛的裸燕麦;⑺将无茸毛的裸燕麦磨碎成粒径为1~2mm的颗粒状后,经人工精选后按2kg/袋包装即得成品。本发明工作效率高,在确保燕麦食品有其独特的口味外,打破了其不能机械化加工的传统格局,使得燕麦珍子的加工工艺有了跨越式的新突破。

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