一种利用苹果渣双菌发酵生产蛋白质饲料的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN03127919.8
IPC分类号：A23K1/00
申请日期：
2003-04-24
申请人：
西北农林科技大学

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著录项信息

专利名称	一种利用苹果渣双菌发酵生产蛋白质饲料的方法
申请号	CN03127919.8	申请日期	2003-04-24
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2004-01-28	公开/公告号	CN1470181
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23K1/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23K 专门适用于动物的喂养饲料；其生产方法 A23K1/00 （转入A23K10/00-A23K10/20，A23K30/15，A23K40/00）	IPC分类号	A;2;3;K;1;/;0;0查看分类表>
申请人	西北农林科技大学	申请人地址	陕西省杨凌示范区西农路22号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	西北农林科技大学	当前权利人	西北农林科技大学
发明人	薛泉宏;贺克勇;来航线;李东
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供了一种利用苹果渣通过双菌发酵生产蛋白质饲料的方法。该发酵饲料的原料包括：鲜或干苹果渣、油菜饼粉、尿素及发酵剂。其生产方法是：将鲜或干苹果渣、油菜饼粉、尿素、水和发酵剂按一定比例混匀，在25℃～28℃下进行固态好气发酵，48～72小时后将发酵产物烘干粉碎即可。发酵产物的纯蛋白含量为260～280g/kg，较单接酵母菌发酵提高25%～35%，较未发酵对照提高了55%～58%；氨基酸总量为230.3g/kg，较未发酵对照增加了74%，8种动物必需氨基酸含量较未发酵对照提高了80.4%，其中对动物生长有重要作用的赖氨酸、酪氨酸及蛋氨酸含量较未发酵对照增加了92%～118%。本发明的发酵产品营养价值高，生产原料充足，价格低廉，生产设备投资少，能有效解决苹果渣大量排放造成的环境污染和资源浪费。

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