酶制剂生产发酵废液应用于木薯原料生产酒精的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201010197893.5
IPC分类号：C12P7/14;C12R1/865
申请日期：
2010-06-11
申请人：
山东轻工业学院

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	酶制剂生产发酵废液应用于木薯原料生产酒精的方法
申请号	CN201010197893.5	申请日期	2010-06-11
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2011-08-10	公开/公告号	CN102146420A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P7/14 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P7/00 含氧有机化合物的制备〔3〕 C12P7/02 含有羟基〔3〕 C12P7/04 无环的〔3〕 C12P7/06 乙醇，即非饮料〔3〕 C12P7/14 多级发酵；多种类型微生物或微生物的重复使用〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;7;/;1;4;;;C;1;2;R;1;/;8;6;5查看分类表>
申请人	山东轻工业学院	申请人地址	山东省济南市历下区解放东路58号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东轻工业学院	当前权利人	山东轻工业学院
发明人	王君高;王乐;高晓娟
代理机构	济南金迪知识产权代理有限公司	代理人	赵会祥

摘要

本发明涉及一种利用木薯为原料，通过添加淀粉酶和糖化酶的生产发酵废液生产酒精的方法，属于发酵技术领域。酶制剂生产发酵废液应用于木薯原料生产酒精的方法，包括木薯粉粉浆、液化、糖化和发酵，其特征在于，在液化过程中不添加淀粉酶只单独添加淀粉酶发酵废液，或在添加淀粉酶的同时添加淀粉酶发酵废液；和/或在糖化过程中不添加糖化酶只单独添加糖化酶发酵废液，或在添加糖化酶的同时添加糖化酶发酵废液。经实际生产表明，本方法可提高木薯原料出酒精率，减少淀粉酶用量，减少糖化酶用量，减少营养盐用量，降低了酶制剂生产的废液处理成本，提高了酒精生产效益。

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