一种无糖营养粥生产用灭菌锅

实用新型专利有效专利

申请号：
CN201720155075.6
IPC分类号：A23L3/00
申请日期：
2017-02-21
申请人：
天津科大智慧生物科技有限公司

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著录项信息

专利名称	一种无糖营养粥生产用灭菌锅
申请号	CN201720155075.6	申请日期	2017-02-21
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L3/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L3/00 食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌（涉及包装的食品或食料的保存入B65B55/00）	IPC分类号	A;2;3;L;3;/;0;0查看分类表>
申请人	天津科大智慧生物科技有限公司	申请人地址	天津市南开区白堤路荣迁西里10号楼1门503号（科技园）变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天津科大智慧生物科技有限公司	当前权利人	天津科大智慧生物科技有限公司
发明人	郭庆晖
代理机构	北京华仲龙腾专利代理事务所（普通合伙）	代理人	李静

摘要

本实用新型涉及一种无糖营养粥生产用灭菌锅，属食品生产技术领域，包括壳体、内胆，其特征在于，所述壳体与内胆之间设有磁化灭菌层，所述磁化灭菌层包括设置在内胆底部的脉冲电磁铁和设置在内胆两侧的磁球，所述壳体的内壁上焊接有支撑架，所述支撑架的中心设有立柱，立柱贯穿若干磁球，立柱的顶部设有锁紧帽，通过立柱顶部的螺纹将磁球固定在立柱上，所述内胆的上盖的中心贯穿设置旋转轴，旋转轴连接设置在上盖上的电机，旋转轴上焊接若干相互平行且在旋转轴的两侧交错排布的搅拌棒。本实用新型通过在内胆与壳体之间建立脉冲磁场，对无糖营养粥进行灭菌，无需高温，不会破坏其中的营养成分。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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