首页专利查询专利详情

*来源于国家知识产权局数据，仅供参考，实际以国家知识产权局展示为准

一种瓜蒌籽的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110046469.5
IPC分类号：A23L1/36;A23L1/29
申请日期：
2011-02-28
申请人：
安徽省池州九华野葫芦开发有限责任公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种瓜蒌籽的制作方法
申请号	CN201110046469.5	申请日期	2011-02-28
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2011-07-27	公开/公告号	CN102132909A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/36 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/36 （转入A23L25/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	安徽省池州九华野葫芦开发有限责任公司	申请人地址	安徽省池州市梅里工业区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽省池州九华野葫芦开发有限责任公司	当前权利人	安徽省池州九华野葫芦开发有限责任公司
发明人	王金龙
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明涉及一种炒制瓜蒌籽，其炒制时的原料组分重量份为：瓜蒌籽99-100、食盐0.5-1、八角0.009-0.012、桂皮0.009-0.012、丁香0.009-0.012。炒制时首先是对原料处理，然后进行辅料水煮、主料烘制、喷香调味、冷却、检验包装入库。通过本发明制作的茶瓜子，其味润绵，口感清脆，籽仁饱满，营养丰富，是一种纯天然的保健食品。

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供