一种木耳燕麦面食药膳产品及其制造方法

发明专利无效专利

申请号：
CN02152100.X
IPC分类号：A21D2/08;A23L1/28
申请日期：
2002-11-29
申请人：
林朝森

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著录项信息

专利名称	一种木耳燕麦面食药膳产品及其制造方法
申请号	CN02152100.X	申请日期	2002-11-29
法律状态	权利终止	申报国家	暂无
公开/公告日	2003-04-23	公开/公告号	CN1411729
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D2/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D2/00 焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团（面糊，烤前的面团或混合物入A21D10/00）〔1，2，2006.01〕 A21D2/08 加入有机物质	IPC分类号	A;2;1;D;2;/;0;8;;;A;2;3;L;1;/;2;8查看分类表>
申请人	林朝森	申请人地址	广东省深圳市文锦渡沿河南路锦联路出入境检验检疫局宿舍2栋501室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	林朝森	当前权利人	林朝森
发明人	林朝森
代理机构	深圳市中知专利商标代理有限公司	代理人	汪明曙

摘要

本发明公开了一种木耳燕麦面食药膳产品，包括面条、面包及其类似食品，面食干基的主成分和重量百分含量为木耳浆干基3%-30%，燕麦粉70%-97%，木耳是指含有木耳多糖的黑木耳、皱木耳、毛木耳、褐黄木耳或盾形木耳的一种或几种任意比例的混合物，还可以添加面食干基总重量1%-2.4%的乳酸钙粉和/或0.01%-0.015%的乳酸锌粉，解决了现有面食不能降低机体血粘度、血脂和辅助治疗高血脂症引起的心血管疾病等问题，具有明显的降低机体血粘度、抗血栓、降血脂和辅助治疗高血脂症引起的心血管疾病功效、食用方便、制造方法简单和成本低更优点，广泛适合于各种年龄层次和各种口味的人食用，尤其适合于中老年人食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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