绿色养生新鲜面条及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510221292.6
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/30
申请日期：
2015-05-05
申请人：
郴州市三合乔龙生态农业有限公司

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著录项信息

专利名称	绿色养生新鲜面条及其制备方法
申请号	CN201510221292.6	申请日期	2015-05-05
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-07-29	公开/公告号	CN104799187A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	郴州市三合乔龙生态农业有限公司	申请人地址	湖南省郴州市北湖区郴江镇骆仙铺骆仙住宅小区临街门面10、11号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	郴州市三合乔龙生态农业有限公司	当前权利人	郴州市三合乔龙生态农业有限公司
发明人	王硕丰
代理机构	郴州大天知识产权事务所（普通合伙）	代理人	徐起堂

摘要

本发明公开了一种绿色养生新鲜面条，用以下重量份的原料制成：广东菜心150-160份、薄荷叶1-3份、艾叶粉0.2-0.3份、革命草叶2-3份、面粉500份、红薯淀粉10-20份、食盐1.5-2份、食用碱6-8份。还公开了一种制备权该面条的方法，包括如下步骤：a.于端午节取生鲜艾叶，洗净，晒干，磨成粉；b.将广东菜心、薄荷叶和革命草叶洗净，榨汁，混合；c.将红薯淀粉用其3倍重量份的水搅拌调匀成红薯淀粉浆；d.加入艾叶粉、食盐和食用碱，混合均匀，过滤；e.加入面粉和调匀的红薯淀粉浆，搅拌均匀，压面成团，再手工打揉30分钟；f.将经上述步骤处理好的面团用压面机压延切条即可。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN101554214A	2009-10-14	2009-05-18	野菜面条无效专利	赵玉忠
2	JP2002306098A	暂无	2001-04-11	METHOD FOR PRODUCING INSTANT NOODLE失效专利	HONEN CORP
3	CN103125827A	2013-06-05	2011-11-28	一种蔬菜面条的生产方法无效专利	张少敏
4	US4960604A	暂无	1989-03-13	Oriental noodle prepared from a cross-linked potato or sweet potato starch失效专利	Chung-wai Chiu;Hunter Chua
5	CN1234191A	1999-11-10	1999-04-16	蔬菜挂面及其加工方法无效专利	安远县粮油工业公司
6	CN103783396A	2014-05-14	2014-01-14	一种紫菜薹营养面条及其制作方法无效专利	武汉轻工大学

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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