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一组专供糖尿病病人服用的黄芪保健饼干及其配方工艺

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200610156512.2
  • IPC分类号:A23L1/29;A23P1/00;A23L1/164;A21D13/08;A21D2/38;A61K36/481;A61K36/8945;A61P3/10
  • 申请日期:
    2006-12-11
  • 申请人:
    广东医学院
著录项信息
专利名称一组专供糖尿病病人服用的黄芪保健饼干及其配方工艺
申请号CN200610156512.2申请日期2006-12-11
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2007-07-11公开/公告号CN1994123
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/29IPC分类号A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;P;1;/;0;0;;;A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;8;;;A;6;1;K;3;6;/;4;8;1;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;4;5;;;A;6;1;P;3;/;1;0查看分类表>
申请人广东医学院申请人地址
广东省湛江市文明东路2号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人广东医学院当前权利人广东医学院
发明人吴铁;张志平;吴怡;尤婷婷;崔燎;邹丽宜
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明涉及一种专供糖尿病病人服用的含有中药黄芪的饼干,该饼干可以是水泡饼,曲奇饼,苏打饼,韧性饼干薄片,夹心饼干,威化饼等。黄芪对糖尿病患者具有增加胰岛素敏感性和降低血糖的作用,还能改善糖耐量异常,减少腹部脂肪等作用,黄芪降血糖作用机理已被证明可通过以下几个途径实现的:增加糖原合成酶活性、胰岛素受体底物活性、蛋白激酶B和蛋白激酶C活性,使骨骼肌细胞、心肌组织葡萄糖转运蛋白水平增加,使糖原合成酶活性增加而增加胰岛素敏感性等。此外,黄芪还有缓解血液浓、粘、凝、聚状态的特点,因而在治疗糖尿病微血管病变中具有重要的作用。本发明含有黄芪的保健饼干可以解决糖尿病患者的饥饿感,同时还可促进糖尿病患者的康复。本发明公开了含黄芪的四种饼干的生产工艺,这些饼干包括:黄芪水泡饼,黄芪曲奇饼,黄芪苏打饼,黄芪威化饼。这些饼干对糖尿病患者是一种优良的保健食品,对高血脂,肥胖及脂肪肝等人群也是一种优良的保健食品。

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