一种改善植物着色的壳寡糖农用组合物及其用途和方法

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一种改善植物着色的壳寡糖农用组合物及其用途和方法\n技术领域\n[0001] 本发明属于农业化学领域，特别是涉及一种改善植物着色的壳寡糖农用组合物及其用途和方法。\n背景技术\n[0002] 花青素是构成植物颜色的主要色素之一，为植物二级代谢产物，是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，水果、蔬菜、花卉等五彩缤纷的颜色大部分与之有关。花青素形成越多，植物的色彩就越美丽。另外，花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，是当今人类发现最有效的抗氧化剂，目前食品工业上所用的色素多为合成色素，长期使用会危害人的健康，因此天然色素就越来越引起科研工作者的关注。植物花青素的增多，对农产品品质改善、观光旅游等均具有有效的促进作用，所以，外观色泽艳丽的水果、蔬菜和花卉一直是消费者赏心悦目和执着追求的主要原因，也直接体现其商品性能。\n[0003] 目前改善植物着色的方法主要有改善植物光照条件、套袋、摘叶、铺反光膜等，但是这些方法要么受到光照影响，要么工作量大。此外，喷施萘乙酸、乙烯利、脱落酸等也可促进苹果的着色，但由于这些植物生长物质会引起作物呼吸高峰的来临，导致降低耐储性，缩短货架期。本发明通过对壳寡糖及其组合物的性质研究发现，壳寡糖对植物的着色改善具有特殊的作用，不仅方法简单，而且效果显著。\n发明内容\n[0004] 为解决改善植物着色受限于光照条件、工作量大或耐储性低等原因，本发明提供了一种用于改善植物着色的农用组合物及其用途和方法，该农用组合物中包含壳寡糖。\n[0005] 具体的，本发明提供了一种用于改善植物着色的壳寡糖农用组合物，该农用组合物中含有壳寡糖的重量百分比为0.0015％-0.015％，优选的，壳寡糖占组合物的重量百分比为0.0025％-0.01％。\n[0006] 具体的，本发明提供了一种用于改善植物着色的壳寡糖农用组合物，该农用组合物中含有壳寡糖的重量百分比为0.0015％-0.015％，优选的，壳寡糖占组合物的重量百分比为0.0025％-0.01％，还含有其他成分，其他成分为甘氨酸、乙酰丙酸、谷氨酸、苯丙氨酸、络氨酸、乙酰水杨酸、金雀异黄素、烯效唑、硫酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、磷酸钾、氯化钙和硼酸中的一种或多种。优选的，其他成分为甘氨酸、乙酰丙酸、谷氨酸、苯丙氨酸、络氨酸、乙酰水杨酸、金雀异黄素、烯效唑、硫酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、磷酸钾、氯化钙和硼酸中的两种或两种以上。\n[0007] 优选的，其他成分的总重量占组合物总重量的0.05-5％，优选的，占0.05-1％。\n[0008] 上述该农用组合物可以制成农业用的任意液体制剂和任意固体制剂。优选的，液体制剂为水剂、微乳剂或悬浮剂；固体制剂优选为可湿性粉剂或水分散颗粒剂。\n[0009] 本发明还提供了上述组合物用于改善植物着色的用途。\n[0010] 尤其具体的，本发明还提供了上述组合物用于改善由花青素引起的植物着色的用途。\n[0011] 本发明还提供了应用上述农用组合物用于改善植物着色方法，其特征在于每隔\n7-14天，在植物的苗期、生长期、开花前和/或开花后施用该农用组合物。优选每隔10天，再施用0-3次，再施用的浓度与前一次施用的浓度相同或不同\n[0012] 上述方法中，该植物为任何需要改善植物外观的作物，包括作物和花卉，优选自苹果、芒果、葡萄、荔枝、樱桃、草莓、红扁豆、西红柿、兰花、君子兰等植物。\n[0013] 上述方法中，所述植物着色的评价对象是改善植物生长期的任何一阶段的植物器官的着色，这些器官为种子、果实、根、茎、叶、花。\n[0014] 上述方法中，施用的方法是指农产品施用时的任何有效的常用方法，包括但不限于喷雾法、拌种法、土壤处理法等。\n[0015] 本发明中，壳寡糖为氨基葡萄糖通过1，4-糖苷键连接而成的聚合度为2-30的高分子聚合物的混合物，平均分子量为1000-3000道尔顿。壳寡糖可以通过任意方法制备，例如如下的方法：脱乙酰度在70％以上的壳聚糖通过物理降解法、化学降解法、酶降解法、糖基转移法、复合降解法等方法制备得到的聚合度为2-30的低聚壳聚糖的混合物。或者，通过从真菌细胞壁中提取得到甲壳素并通过物理降解法、化学降解法、酶降解法、糖基转移法、复合降解法等方法制备得到的聚合度为2-30的低聚壳聚糖的混合物。或者，通过由氨基葡萄糖通过1，4-糖苷键化学合成聚合而成的聚合度为2-30的聚合物的混合物。目前壳寡糖均为不同聚合物的高分子聚合物的混合物，也就是说壳寡糖中并不是单一聚合度的寡糖形式，而是每种聚合度的壳寡糖单糖都可能存在。所以无论通过何种方法制备得到，或者通过上述制备方法制备得到的市售产品，只要其是氨基葡萄糖通过1，4-糖苷键连接而成的聚合度为2-30、平均分子量为1000-3000道尔顿的高分子聚合物的混合物就是本发明所述的壳寡糖，其可以含有乙酰基，但是键合乙酰基的糖单元不超过40％的量，优选不超过\n30％的量，尤其优选不超过20％的量。目前市售的壳寡糖基本上都为上述壳寡糖术语所阐述的壳寡糖产品。\n[0016] 本发明中所述的着色是指植物受过对象在颜色上发生的变化，涉及到期变化的原因，有花青素的影响因素，还有其他成分的影响作用，本发明通过测量花青素的含量来寻找壳寡糖改变颜色的根本原因在于改变了植物收获对象或所需对象中的花青素的含量。\n[0017] 本发明的有益效果：\n[0018] 本发明发现了用于改善植物着色的包含壳寡糖的农用组合物，特别是发现了特定浓度的壳寡糖在改善植物着色的特异效果，尤其是用包含壳寡糖的农用组合物在处理植物后，不仅改善着色效果，商品性能提高，而且不会产生药害，无农药残留。本发明特别的贡献还在于通过研究发现了应用壳寡糖及组合物改善植物着色的良好时机和浓度，大大提高了植物的商品性能。\n具体实施方式\n[0019] 为了理解本发明，下面以实施例进一步说明本发明，但不限制本发明。\n[0020] 制剂实施例1\n[0021] 取0.05克壳寡糖，用水稀释到1000g，喷雾施用。\n[0022] 制剂实施例2\n[0023] 取0.15克壳寡糖，用水稀释到1000g，喷雾施用。\n[0024] 制剂实施例3\n[0025] 取0.09克壳寡糖，甘氨酸2g，硼酸1g，用水稀释到1000g，喷雾施用。\n[0026] 制剂实施例4\n[0027] 取0.075克壳寡糖，乙酰丙酸3g，络氨酸0.5g，用水稀释到1000g，喷雾施用。\n[0028] 制剂实施例5\n[0029] 取0.075克壳寡糖，谷氨酸1.5g，乙酰水杨酸1.5g，用水稀释到1000g，喷雾施用。\n[0030] 制剂实施例6\n[0031] 取0.095克壳寡糖，苯丙氨酸2g，金雀异黄素2.5g，用水稀释到1000g，喷雾施用。\n[0032] 制剂实施例7\n[0033] 取0.08克壳寡糖，硫酸钾0.5g，磷酸二氢钾0.5g，氯化钙1.5g用水稀释到1000g，喷雾施用。\n[0034] 制剂实施例8\n[0035] 取0.12克壳寡糖，烯效唑0.2g，磷酸钾3.5g，用水稀释到1000g，喷雾施用。\n[0036] 制剂实施例9\n[0037] 取0.15克壳寡糖，磷酸氢二钾3.0g，氯化钙1.5g，用水稀释到1000g，喷雾施用。\n[0038] 制剂实施例10\n[0039] 取0.15克壳寡糖，磷酸氢二钾3.0g，用水稀释到1000g，喷雾施用。\n[0040] 效果实施例1：\n[0041] 选择苹果、芒果、葡萄、荔枝、樱桃、草莓、红扁豆、西红柿、兰花、君子兰等植物，分别将制剂实施例1-10的制剂稀释，其中浓度表示的是壳寡糖的有效浓度，以清水处理作为对照。将上述制剂的溶液按照需求分阶段处理处于各个生长阶段的作物，每处理至少处理\n20株以上。处理多次的时间间隔为10天。对照采用清水处理，清水用量与制剂的用量相同。在处理植物特定阶段随机采取壳寡糖及组合物处理的不同植株器官，分光光度法进行测量比较不同植物器官的花青素含量，以清水处理的检测值定义为100，处理的值与清水对照的值进行比较的百分数结果见表1。\n[0042] 表1不同植物经壳寡糖及其组合物处理后的花青素含量\n[0043] \n[0044]