高温下高效利用菊芋一步生产高纯果糖的耐高温菌株及应用

发明专利有效专利

申请号：
CN201610601105.1
IPC分类号：C12N1/19;C12N15/81;C12R1/645
申请日期：
2016-07-27
申请人：
中国科学技术大学

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专利名称	高温下高效利用菊芋一步生产高纯果糖的耐高温菌株及应用
申请号	CN201610601105.1	申请日期	2016-07-27
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2016-12-14	公开/公告号	CN106222101A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12N1/19 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12N 微生物或酶；其组合物（杀生剂、害虫驱避剂或引诱剂，或含有微生物、病毒、微生物真菌、酶、发酵物的植物生长调节剂，或从微生物或动物材料产生或提取制得的物质入A01N63/00；药品入A61K；肥料入C05F）；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基（微生物学的试验介质入C12Q1/00）〔3〕 C12N1/00 微生物本身，如原生动物；及其组合物（含有由原生动物、细菌或病毒得到的材料的药物的制备入A61K35/66；从藻类材料制备药物的入A61K36/02；从真菌中材料制备药物的入A61K36/06；药用细菌的抗原或抗体组合物的制备，如细菌菌苗入A61K39/00）；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基〔3，2006.01〕 C12N1/14 真菌（蘑菇的培养入 A01G 18/00；作为新植物本身入A01H15/00）；其培养基〔3〕 C12N1/16 酵母；其培养基〔3〕 C12N1/19 引入外来遗传材料修饰的〔5〕	IPC分类号	C;1;2;N;1;/;1;9;;;C;1;2;N;1;5;/;8;1;;;C;1;2;R;1;/;6;4;5查看分类表>
申请人	中国科学技术大学	申请人地址	安徽省合肥市包河区金寨路96号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	中国科学技术大学	当前权利人	中国科学技术大学
发明人	洪泂;张国荣;卢敏;王冬梅
代理机构	中科专利商标代理有限责任公司	代理人	穆彬

摘要

本发明涉及高温下高效利用菊芋一步生产高纯果糖的耐高温菌株及应用，通过基因工程改造的方法将耐高温的马克思克鲁维酵母中预测的己糖激酶基因(KmHXK)敲除，抑制该酵母对包括葡萄糖和果糖的己糖的利用能力，在此基础上过表达预测的马克思克鲁维酵母的葡萄糖激酶(KmGLK)恢复该酵母对葡萄糖的利用能力。证明了KmHXK和KmGLK的功能，以此为基础构建的酵母菌株YGR003在较高温度(42℃)下，高效利用葡萄糖快速生长，但利用果糖的能力很弱。因此该酵母能够特异性利用和消耗葡萄糖果糖混合糖中的葡萄糖，又由于该菌株天然表达菊糖酶，可直接水解和利用菊糖和菊芋。在42℃条件下，YGR003能够同时利用350g/l菊芋粉，24h内生产232.6g/l纯果糖糖浆(检测不到葡萄糖)，其生产速率高达9.7g/l/h。

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