一种金葛饮及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310439792.8
IPC分类号：A23L2/38;A23L2/72;A23L2/52
申请日期：
2013-09-25
申请人：
湖北省宏源药业有限公司

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著录项信息

专利名称	一种金葛饮及其制备方法
申请号	CN201310439792.8	申请日期	2013-09-25
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2014-01-01	公开/公告号	CN103478838A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;2;/;7;2;;;A;2;3;L;2;/;5;2查看分类表>
申请人	湖北省宏源药业有限公司	申请人地址	湖北省黄冈市罗田县凤山镇义水北路428号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖北省宏源药业科技股份有限公司	当前权利人	湖北省宏源药业科技股份有限公司
发明人	陈国庆;刘展良;丁志华;张秀玲;邱敏芳;晏浩哲;黄佐
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种金葛饮及其制备方法，属于农产品加工技术领域。由下述原料制成：葛根水溶液10～90重量份、金银花水溶液10～90重量份、三氯蔗糖0.006～0.01重量份、安赛蜜0.004～0.008重量份和木糖醇0.3～0.7重量份。其制备方法包括：按配比加入葛根水溶液和金银花水溶液，搅拌20～40分钟得复配液；将复配液经过滤器进行粗滤，再经微滤过滤器进行精滤得到精滤液；按配比在精滤液中加入甜味剂，并将混合液的pH值调整为4.5～6.0，搅拌，pH值不变即得配制液；将配制液经过微滤、加热、装罐和灭菌过程后得到产品。本发明提供的金葛饮充分利用了葛粉和金银花露生产的废物，营养丰富，口味良好。

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