一种柿子减肥代餐粉及其制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202010606162.5
IPC分类号：A23L33/00;A23L19/00;A23L33/19;A23L33/185;A23L15/00;A23L33/21;A23L33/26;A23L33/175;A23L3/3562;A23L3/358;A23L29/30;A23L29/269
申请日期：
2020-06-29
申请人：
玉林师范学院

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著录项信息

专利名称	一种柿子减肥代餐粉及其制作方法
申请号	CN202010606162.5	申请日期	2020-06-29
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-09-29	公开/公告号	CN111713692A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;0;0;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;9;;;A;2;3;L;3;3;/;1;8;5;;;A;2;3;L;1;5;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;2;1;;;A;2;3;L;3;3;/;2;6;;;A;2;3;L;3;3;/;1;7;5;;;A;2;3;L;3;/;3;5;6;2;;;A;2;3;L;3;/;3;5;8;;;A;2;3;L;2;9;/;3;0;;;A;2;3;L;2;9;/;2;6;9查看分类表>
申请人	玉林师范学院	申请人地址	广西壮族自治区玉林市教育东路299号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	玉林师范学院	当前权利人	玉林师范学院
发明人	汪磊;宁芯;谭明雄;罗志辉;陈渊;曾楚杰;徐燕来
代理机构	广州海心联合专利代理事务所（普通合伙）	代理人	王洪娟;马赟斋

摘要

本发明公开了一种柿子减肥代餐粉及其制作方法，属于食品加工领域。柿子减肥代餐粉组分包括：柿子、柿子叶、百香果、蛋白质、水溶性膳食纤维、左旋肉碱、鱼油、黄原胶、预糊化淀粉和防结块剂。其制作方法包括：按质量份称取各原料，混合均匀；将混合均匀的原料进行氮气灌装。本发明通过营养干预的方式，调整增加人体膳食纤维和优质蛋白质的比例，减少淀粉以及脂类物质的比例，并保证了各种微量必要营养素的摄入量，同时通过代餐粉引起的饱腹感，减少了总的食物的摄入量，从而达到健康减肥的目的。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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