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一种咖啡冲泡方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201611181036.X
  • IPC分类号:A47J31/40;A47J31/34
  • 申请日期:
    2016-12-20
  • 申请人:
    广州临广电气机械有限公司
著录项信息
专利名称一种咖啡冲泡方法
申请号CN201611181036.X申请日期2016-12-20
法律状态驳回申报国家暂无
公开/公告日2017-08-11公开/公告号CN107028500A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A47J31/40IPC分类号A;4;7;J;3;1;/;4;0;;;A;4;7;J;3;1;/;3;4查看分类表>
申请人广州临广电气机械有限公司申请人地址
广东省广州市番禺区大石街植村工业一路15号之二301 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人广州临广电气机械有限公司当前权利人广州临广电气机械有限公司
发明人王富敏;彭瑞华;林雄辉
代理机构北京轻创知识产权代理有限公司代理人谈杰
摘要
本发明提供一种咖啡冲泡方法,包括如下步骤:准备步骤,将研磨好的咖啡粉装入手柄滤杯中,将手柄滤杯安装在咖啡机的冲泡头上;浸泡步骤,通过咖啡机将水压加压至0.6‑1.2Mpa,以该水压从冲泡头中输出89‑92℃的热水,注入到手柄滤杯中,对咖啡粉浸泡1‑5s;萃取步骤,以0.6‑1.2Mpa的水压从冲泡头中输出89‑92℃的热水,注入到手柄滤杯中,对浸泡后的咖啡粉在89‑92℃水温下进行萃取,萃取时间为5‑20min;冲泡步骤,通过冲泡头向手柄滤杯中注入热水,完成对咖啡液的冲泡。本发明使得咖啡粉在萃取前进行了有效溶解,从而可以改善咖啡的口感。

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