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专利名称 | 一种瘦肉鸭的饲料的加工工艺 |
申请号 | CN200910017771.0 | 申请日期 | 2009-08-28 |
法律状态 | 暂无 | 申报国家 | 中国 |
公开/公告日 | 2011-10-05 | 公开/公告号 | CN102204637A |
优先权 | 暂无 | 优先权号 | 暂无 |
主分类号 | A23K1/18 | IPC分类号 | A;2;3;K;1;/;1;8查看分类表>
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申请人 | 兖州市绿源食品有限公司 | 申请人地址 | 山东省济宁市兖州区颜店工业新城嵫山路1号
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权利人 | 樱源有限公司,济宁绿源食品有限公司 | 当前权利人 | 樱源有限公司,济宁绿源食品有限公司 |
发明人 | 张从祥;徐晓玲 |
代理机构 | 济南舜源专利事务所有限公司 | 代理人 | 辛向东 |
摘要
本发明属于动物饲料领域,尤其涉及一种瘦肉鸭的饲料配方及其制备方法。它是为玉米、油糠、麸皮、玉米皮、豆粕、花生粕、棉粕、三粉、DDGS、膨润土、石粉、蛋氨酸、复合酶为原料,经历原料清理——粉碎——配料——混合——制粒——后喷酶——成品包装阶段。本发明的有益效果为:与其他厂家鸭产品相比较,利用本配方生产的鸭肉品质具有以下特点:肉质鲜嫩、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、瘦肉率高,皮下脂肪不超过2毫米,胸肉厚度大于2厘米。
1.一种瘦肉鸭的饲料的加工工艺,其特征在于:具体步骤为:
(1)原料清理阶段:其中各原料按重量份计组成如下:
设有两条接收线,主、副原料各一条接收线,主线--谷物原料经提升机、圆筒初清筛、永磁筒去除泥块、线绳、秸秆、铁质杂物入圆筒仓储存,副线-粕类、粉料原料经提升机、粉料初清筛、永磁筒清除杂物后进入配料仓;
(2)粉碎阶段:对需要粉碎的原料:玉米、豆粕、花生粕、棉粕需经过3~5毫米的筛片粉碎;
(3)配料阶段:设有配料仓、主料仓、副料仓和机动仓,该工段是保证产品质量的关键工段,由计算机控制,为提高配料精确度,选用大、小配料秤,750KG/批、250KG/批各一台;
(4)混合阶段:选用双轴桨叶式高效混合机,该机配有油脂添加装置和微量成分添加口,并在此阶段添加蛋氨酸,混合均匀度高:变异系数CV≤5%;
(5)制粒阶段:通过选用孔径≤5毫米的环模制成颗粒,物料经冷却、碎粒、分级得到产品;
(6)后喷酶阶段:采用后喷酶技术,将复合酶对颗粒进行喷涂;
(7)成品包装阶段:将产品称重后打包。
一种瘦肉鸭的饲料的加工工艺 \n技术领域\n[0001] 本发明属于动物饲料领域,尤其涉及一种瘦肉鸭的饲料配方及其制备方法。 [0002] 背景技术\n[0003] 鸭肉味道鲜美,医学上记载“鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。” [0004] 但是随着市场经济的发展,部分人过于追逐利益和效率,在饲养鸭的饲料中加入激素等成分,促进鸭快速生长,缩短成年鸭的生长周期,但是激素等成分给人体的健康造成了很大的损害。因此,迫切需要一种无公害的绿色鸭,来满足人们日益增长的需求。 [0005] 发明内容\n[0006] 本发明的目的在于克服上述的缺陷,提供一种瘦肉鸭的饲料配方及其制备方法。 [0007] 本发明中的瘦肉鸭的饲料配方由按重量份计的以下原料制备而成: \n[0008] 玉米150~380份、 油糠100~380份、 \n[0009] 麸皮38.9~150份、 玉米皮50~150份、 \n[0010] 豆粕0~150份、 花生粕50~100份、 \n[0011] 棉粕30~100份、 三粉20~80份、 \n[0012] DDGS 30~100份、 膨润土20~100份、 \n[0013] 石粉10~20份、 蛋氨酸1~2.5份、 \n[0014] 复合酶0.2份。 \n[0015] 复合酶采用武汉新华扬生物有限公司生产的产品。 \n[0016] 本发明的瘦肉鸭的饲料配方适用于10-33天的鸭。 \n[0017] 本发明中的瘦肉鸭的饲料加工工艺经历原料清理——粉碎——配料——混合——制粒——后喷酶——成品包装几个阶段,其中具体的步骤为: \n[0018] (1)原料清理阶段:设有两条接收线,主、副原料各一条接收线,主线--谷物原料经提升机、圆筒初清筛、永磁筒去除泥块、线绳、秸秆、铁质等杂物入圆筒仓储存,副线-粕类、粉料原料经提升机、粉料初清筛、永磁筒清除杂物后进入配料仓; \n[0019] (2)粉碎阶段:对需要粉碎的原料:玉米、豆粕、花生粕、棉粕需经过3~5毫米的筛片粉碎; \n[0020] (3)配料阶段:设有配料仓、主料仓、副料仓和机动仓,该工段是保证产品质量的关键工段,由计算机控制,为提高配料精确度,选用大、小配料秤,750KG/批、250KG/批各一台; \n[0021] (4)混合阶段:选用双轴桨叶式高效混合机,该机配有油脂添加装置和微量成分添加口,并在此阶段添加液体蛋氨酸,混合均匀度高:变异系数CV≤5%; \n[0022] (5)制粒阶段:通过选用孔径≤5毫米的环模制成颗粒,物料经冷却、碎粒、分级得到产品; \n[0023] (6)后喷酶阶段:采用后喷酶技术,将复合酶对颗粒进行喷涂; \n[0024] (7)成品包装阶段:将产品称重后打包。 \n[0025] 本发明的有益效果:本发明的有益效果为:与其他厂家鸭产品相比较,利用本配方生产的鸭肉品质具有以下特点:肉质鲜嫩、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、瘦肉率高,皮下脂肪不超过2毫米,胸肉厚度大于2厘米。 \n具体实施方式\n[0026] 下面通过具体的实施例进一步说明本发明的技术方案,但不以实施例为限。 [0027] 实施例1 \n[0028] 本发明中的瘦肉鸭的饲料配方由按重量份计的如下原料制备而成: \n[0029] 玉米150份、 油糠100份、 \n[0030] 麸皮38.9份、 玉米皮50份、 \n[0031] 花生粕50份、 棉粕30份、 \n[0032] 三粉 20份、 DDGS 30份、 \n[0033] 膨润土20份、 石粉10份、 \n[0034] 蛋氨酸1份、 复合酶0.2份。 \n[0035] 本发明中的瘦肉鸭的饲料加工工艺经历原料清理——粉碎——配料——混合——制粒——后喷酶——成品包装几个阶段,其中具体的步骤为: \n[0036] (1)原料清理阶段:设有两条接收线,主、副原料各一条接收线,主线--谷物原料经提升机、圆筒初清筛、永磁筒去除泥块、线绳、秸秆、铁质等杂物入圆筒仓储存,副线-粕类、粉料原料经提升机、粉料初清筛、永磁筒清除杂物后进入配料仓; \n[0037] (2)粉碎阶段:对需要粉碎的原料:玉米、花生粕、棉粕需经过4.5毫米的筛片粉碎; \n[0038] (3)配料阶段:设有配料仓、主料仓、副料仓和机动仓,该工段是保证产品质量的关键工段,由计算机控制,为提高配料精确度,选用大、小配料秤,750KG/批、250KG/批各一台; \n[0039] (4)混合阶段:选用双轴桨叶式高效混合机,该机配有油脂添加装置和微量成分添加口,并在此阶段添加液体蛋氨酸,混合均匀度高:变异系数CV为5%; \n[0040] (5)制粒阶段:通过选用孔径5毫米的环模制成颗粒,物料经冷却、碎粒、分级得到产品; \n[0041] (6)后喷酶阶段:采用后喷酶技术,将复合酶对颗粒进行喷涂; \n[0042] (7)成品包装阶段:将产品称重后打包。 \n[0043] 实施例2 \n[0044] 本发明中的瘦肉鸭的饲料配方由按重量份计的如下原料制备而成: \n[0045] 玉米187份、 油糠350份、 \n[0046] 麸皮75份、 玉米皮100份、 \n[0047] 豆粕75份、 花生粕76份、 \n[0048] 棉粕60份、 三粉55份、 \n[0049] DDGS 70份、 膨润土65份、 \n[0050] 石粉15份、 蛋氨酸2份、 \n[0051] 复合酶0.2份。
法律信息
- 2020-02-18
专利权的转移
登记生效日: 2020.01.31
专利权人由济宁绿源食品有限公司变更为樱源有限公司
地址由272100 山东省济宁市兖州区颜店工业新城嵫山路1号变更为272100 山东省济宁市兖州区颜店镇工业园区
- 2020-02-18
专利权人的姓名或者名称、地址的变更
专利权人由兖州市绿源食品有限公司变更为济宁绿源食品有限公司
地址由272100 山东省兖州市颜店开发区绿源食品有限公司变更为272100 山东省济宁市兖州区颜店工业新城嵫山路1号
- 2013-07-10
- 2011-11-23
实质审查的生效
IPC(主分类): A23K 1/18
专利申请号: 200910017771.0
申请日: 2009.08.28
- 2011-10-05
引用专利(该专利引用了哪些专利)
序号 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日 | 申请日 | 专利名称 | 申请人 |
1
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2009-06-24
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2007-12-17
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2
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2007-09-12
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2007-04-07
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3
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2009-06-03
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2008-12-18
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被引用专利(该专利被哪些专利引用)
序号 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日 | 申请日 | 专利名称 | 申请人 | 该专利没有被任何外部专利所引用! |