新鲜花生产后减损干燥及贮藏方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201510450318.4
IPC分类号：A23B9/08;A23B9/26
申请日期：
2015-07-28
申请人：
江西省农业科学院

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著录项信息

专利名称	新鲜花生产后减损干燥及贮藏方法
申请号	CN201510450318.4	申请日期	2015-07-28
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2015-11-25	公开/公告号	CN105076384A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B9/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B9/00 保存食用种籽，例如谷类 A23B9/08 干燥；其后的复原〔5〕	IPC分类号	A;2;3;B;9;/;0;8;;;A;2;3;B;9;/;2;6查看分类表>
申请人	江西省农业科学院	申请人地址	江西省南昌市青云谱区南莲路602号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江西省农业科学院	当前权利人	江西省农业科学院
发明人	冯健雄;周巾英;祝水兰;刘光宪
代理机构	南昌新天下专利商标代理有限公司	代理人	施秀瑾

摘要

本发明属于农产品加工领域，公开了一种新鲜花生产地化产后减损干燥及贮藏方法，将新鲜花生果放入多层的干燥设备中，干燥5‑6个小时，花生果的水分降至26‑21％，剥壳，保鲜剂处理，再次干燥，保鲜充气密闭包装。本发明的积极效果是：采用分段式干燥新鲜花生并抽真空充气密闭贮藏，干燥时间短，能花生在收获时遇到阴雨天气而导致花生发热、发霉等现象，保障了花生的品质，属于绿色、安全的物理技术；加工技术工艺简单易行，易于实现产业化。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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