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一株具有γ‑氨基丁酸和谷胱甘肽合成能力的嗜热链球菌及其应用

发明专利有效专利

申请号：
CN201410480097.0
IPC分类号：C12N1/20;A23C9/12;C12R1/46
申请日期：
2014-09-17
申请人：
山东大学

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一株具有γ‑氨基丁酸和谷胱甘肽合成能力的嗜热链球菌及其应用
申请号	CN201410480097.0	申请日期	2014-09-17
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2015-01-21	公开/公告号	CN104293699A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12N1/20 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12N 微生物或酶；其组合物（杀生剂、害虫驱避剂或引诱剂，或含有微生物、病毒、微生物真菌、酶、发酵物的植物生长调节剂，或从微生物或动物材料产生或提取制得的物质入A01N63/00；药品入A61K；肥料入C05F）；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基（微生物学的试验介质入C12Q1/00）〔3〕 C12N1/00 微生物本身，如原生动物；及其组合物（含有由原生动物、细菌或病毒得到的材料的药物的制备入A61K35/66；从藻类材料制备药物的入A61K36/02；从真菌中材料制备药物的入A61K36/06；药用细菌的抗原或抗体组合物的制备，如细菌菌苗入A61K39/00）；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基〔3，2006.01〕 C12N1/20 细菌；其培养基〔3〕	IPC分类号	C;1;2;N;1;/;2;0;;;A;2;3;C;9;/;1;2;;;C;1;2;R;1;/;4;6查看分类表>
申请人	山东大学	申请人地址	山东省济南市历城区山大南路27号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东大学	当前权利人	山东大学
发明人	孔健;郭婷婷;王婷;高晓彤
代理机构	济南圣达知识产权代理有限公司	代理人	李健康

摘要

本发明公开了一株具有γ‑氨基丁酸和谷胱甘肽合成能力的嗜热链球菌，该菌株命名为嗜热链球菌(Streptococcusthermophilus)ST1，已于2014年8月29日保藏于“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，其保藏编号为CGMCCNo.9781。本发明还公开了所述的嗜热链球菌在发酵生产功能性乳制品中的应用。

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