一种烤肉串加工用穿签装置

1.一种烤肉串加工用穿签装置，包括签筒（1），其特征在于：所述签筒（1）为中空的圆柱状，且其顶部设置有活动板（2）、底部设置有纵向通道（10）、后端为转盘（3），所述纵向通道（10）的宽度仅容一根串签通过，且其底部连通有横向通道（11），所述横向通道（11）后端安装有电推杆二（15）、前端与穿签机构（6）连通，所述电推杆二（15）伸缩端的宽度与串签宽度相同，所述穿签机构（6）内部包括有：滚筒（7）、切料机构（9），限位板（12）和电推杆一（13），所述穿签机构（6）内部、横向通道（11）前方滑动设置有限位板（12），所述限位板（12）右端与电推杆一（13）的伸缩端固定连接，所述限位板（12）左侧设置有切料机构（9），所述切料机构（9）左侧设置有上下两排相互对称的滚筒（7）。
2.根据权利要求1所述的一种烤肉串加工用穿签装置，其特征在于：所述转盘（3）与签筒（1）内壁滑动连接，所述活动板（2）与签筒（1）铰接，所述转盘（3）前端底部安装有一个搅拌棒（5），所述搅拌棒（5）与签筒（1）内壁滑动连接，所述转盘（3）后端安装有一个用于驱动转盘转动的转盘电机（4）。
3.根据权利要求1所述的一种烤肉串加工用穿签装置，其特征在于：所述切料机构（9）包括有电推杆三（17）、铡刀（18）以及凹槽（16），所述电推杆三（17）安装在穿签机构（6）内壁上方，所述铡刀安装在电推杆三（17）的伸缩端，所述凹槽（16）设置在铡刀（18）的正下方。
4.根据权利要求1所述的一种烤肉串加工用穿签装置，其特征在于：所述滚筒（7）安装在转轴（8）上，所述转轴（8）一端与穿签机构（6）内壁转动连接、另一端贯穿穿签机构（6）内壁与滚筒电机（14）的输出端连接，所述滚筒电机（14）安装在穿签机构（6）外侧。
5.根据权利要求1所述的一种烤肉串加工用穿签装置，其特征在于：所述穿签机构（6）左侧开设有用于送料的送料口，所述穿签机构（6）在限位板下方开设有出料口。

一种烤肉串加工用穿签装置\n技术领域\n[0001] 本实用新型涉及肉串加工技术领域，具体为一种烤肉串加工用穿签装置。\n背景技术\n[0002] 烤肉串就是将肉块用串签串起来之后用烤的方式烹饪，在烤肉串的加工过程中，通过人工的方式将肉块串到串签上的效率不高，为此我们提出了一种烤肉串加工用穿签装置。\n发明内容\n[0003] 解决的技术问题\n[0004] 针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种烤肉串加工用穿签装置，具备效率高、节省人力的优点。\n[0005] 技术方案\n[0006] 为实现上述优点，本实用新型提供如下技术方案：一种烤肉串加工用穿签装置，包括签筒，其特征在于：所述签筒为中空的圆柱状，且其顶部设置有活动板、底部设置有纵向通道、后端为转盘，所述纵向通道的宽度仅容一根串签通过，且其底部连通有横向通道，所述横向通道后端安装有电推杆二、前端与穿签机构连通，所述电推杆二伸缩端的宽度与串签宽度相同，所述穿签机构内部包括有：滚筒、切料机构，限位板和电推杆一，所述穿签机构内部、横向通道前方滑动设置有限位板，所述限位板右端与电推杆一的伸缩端固定连接，所述限位板左侧设置有切料机构，所述切料机构左侧设置有上下两排相互对称的滚筒。\n[0007] 优选的，所述转盘与签筒内壁滑动连接，所述活动板与签筒铰接，所述转盘前端底部安装有一个搅拌棒，所述搅拌棒与签筒内壁滑动连接，所述转盘后端安装有一个用于驱动转盘转动的转盘电机。\n[0008] 优选的，所述切料机构包括有电推杆三、铡刀以及凹槽，所述电推杆三安装在穿签机构内壁上方，所述铡刀安装在电推杆三的伸缩端，所述凹槽设置在铡刀的正下方。\n[0009] 优选的，所述滚筒安装在转轴上，所述转轴一端与穿签机构内壁转动连接、另一端贯穿穿签机构内壁与滚筒电机的输出端连接，所述滚筒电机安装在穿签机构外侧。\n[0010] 优选的，所述穿签机构左侧开设有用于送料的送料口，所述穿签机构在限位板下方开设有出料口。\n[0011] 有益效果\n[0012] 与现有技术相比，本实用新型提供了一种烤肉串加工用穿签装置，具备以下有益效果：\n[0013] 1、该一种烤肉串加工用穿签装置，通过转盘上的搅拌棒搅动签筒内的串签，可防止串签卡在签筒与纵向通道的连接处，保证装置的连续运行。\n附图说明\n[0014] 图1为本实用新型正面剖视图；\n[0015] 图2为本实用新型侧面剖视图；\n[0016] 图3为本实用新型A处放大图。\n[0017] 图中：1签筒、2活动板、3转盘、4转盘电机、5搅拌棒、6穿签机构、7滚筒、8转轴、9切料机构、10纵向通道、11横向通道、12限位板、13电推杆一、14滚筒电机、15电推杆二、16凹槽、17电推杆三、18铡刀。\n具体实施方式\n[0018] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。\n[0019] 参照图（1‑3），一种烤肉串加工用穿签装置，包括签筒1，其特征在于：所述签筒1为中空的圆柱状，且其顶部设置有活动板2、底部设置有纵向通道10、后端为转盘3，所述纵向通道10的宽度仅容一根串签通过，且其底部连通有横向通道11，所述横向通道11后端安装有电推杆二15、前端与穿签机构6连通，所述电推杆二15伸缩端的宽度与串签宽度相同，所述穿签机构6内部包括有：滚筒7、切料机构9，限位板12和电推杆一13，所述穿签机构6内部、横向通道11前方滑动设置有限位板12，所述限位板12右端与电推杆一13的伸缩端固定连接，所述限位板12左侧设置有切料机构9，所述切料机构9左侧设置有上下两排相互对称的滚筒7。\n[0020] 所述转盘3与签筒1内壁滑动连接，所述活动板2与签筒1铰接，所述转盘3前端底部安装有一个搅拌棒5，所述搅拌棒5与签筒1内壁滑动连接，所述转盘3后端安装有一个用于驱动转盘转动的转盘电机4。\n[0021] 所述切料机构9包括有电推杆三17、铡刀18以及凹槽16，所述电推杆三17安装在穿签机构6内壁上方，所述铡刀安装在电推杆三17的伸缩端，所述凹槽16设置在铡刀18的正下方。\n[0022] 所述滚筒7安装在转轴8上，所述转轴8一端与穿签机构6内壁转动连接、另一端贯穿穿签机构6内壁与滚筒电机14的输出端连接，所述滚筒电机14安装在穿签机构6外侧。\n[0023] 所述穿签机构6左侧开设有用于送料的送料口，所述穿签机构6在限位板下方开设有出料口。\n[0024] 本装置在使用时，打开签筒1上方的活动板2，将串签放入签筒1中，串签的尖端朝向穿签机构6，串签在自身重力的作用下落入纵向机构10底部，横向通道11上，将肉条从穿签机构6左端的送料口放入，启动滚筒电机14带动转轴8转动，转轴8转动带动滚筒7转动，上下两排滚筒7的转动方向相反，将上下滚筒7之间的肉条卷入穿签机构6，肉条在滚筒7的带动下向右位移到达限位板12的上方，此时启动电推杆二15，电推杆二15的伸缩端伸长，将停留在横向通道11内的串签推入穿签机构后回归原位并使下一个串签进入横向通道11，串签穿入限位板12上方的肉条后，启动电推杆三17使铡刀18切断肉条后回归原位，同时启动电推杆一13使限位板12向右位移，此时肉串失去限位板12的限制向下落，从出料口离开穿签机构6进入下一道工序。装置使用时启动转盘电机4使转盘3旋转，搅拌棒5跟随转盘3转动，搅动签筒1内的串签，使串签可以顺利进入纵向通道10。\n[0025] 附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。\n[0026] 此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。\n[0027] 以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。