一种章鱼罐头及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201810708743.2
IPC分类号：A23L5/10;A23L17/50;A23L23/00;A23L33/10
申请日期：
2018-07-02
申请人：
安溪县凤城建金产品外观设计服务中心

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种章鱼罐头及其制作方法
申请号	CN201810708743.2	申请日期	2018-07-02
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2018-11-13	公开/公告号	CN108783189A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L5/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L5/00 食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料（一般保存入A23L3/00）〔2016.01〕 A23L5/10 烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;5;/;1;0;;;A;2;3;L;1;7;/;5;0;;;A;2;3;L;2;3;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0查看分类表>
申请人	安溪县凤城建金产品外观设计服务中心	申请人地址	福建省泉州市安溪县凤城镇上山村上场56-1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安溪县凤城建金产品外观设计服务中心	当前权利人	安溪县凤城建金产品外观设计服务中心
发明人	林建斌
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种章鱼罐头及其制作方法，其原料包括以下重量份的组分：章鱼800‑1000份、白砂糖6‑8份、酱油10‑16份、橄榄油20‑40份、姜片20‑30份、老抽10‑20份、当归20‑26份、金线莲8‑10份、白芷4‑6份、猴头菇12‑16份、杏鲍菇10‑16份、乌鸡100‑160份、食盐若干份、水若干份。本产品对章鱼进行精细加工，从而提高产品的附加值，且制备成罐头可以开盖即食，用户可以立即食用，从而提高用户的满意度，且本产品灌装后可以方便用户携带与存放；本产品味道鲜美，香脆可口、芳香四溢，具有较高的市场竞争力；本产品中带有当归、金线莲、白芷等中药成分，使得本产品具有补血、解毒的保健功效，进一步提高产品的附加值，且产品的卖点更加多元，从而进一步提高产品的市场竞争力。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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