一种抗光氧化的可食用包装膜及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201611014015.9
IPC分类号：C08L1/28;C08L5/02;C08L89/00
申请日期：
2016-11-18
申请人：
江南大学

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著录项信息

专利名称	一种抗光氧化的可食用包装膜及其制备方法
申请号	CN201611014015.9	申请日期	2016-11-18
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-05-31	公开/公告号	CN106750556A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C08L1/28 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C08 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物 C08L 高分子化合物的组合物（基于可聚合单体的组成成分入C08F、C08G；人造丝或纤维入D01F；织物处理的配方入D06）〔2〕 C08L1/00 纤维素、改性纤维素或纤维素衍生物的组合物〔2〕 C08L1/08 纤维素衍生物〔2〕 C08L1/26 纤维素醚〔2〕 C08L1/28 烷基醚〔2〕	IPC分类号	C;0;8;L;1;/;2;8;;;C;0;8;L;5;/;0;2;;;C;0;8;L;8;9;/;0;0查看分类表>
申请人	江南大学	申请人地址	江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江南大学	当前权利人	江南大学
发明人	梁蓉;钟芳;李玥;田润丰;徐菲菲
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种抗光氧化的可食用包装膜及其制备方法，该抗光氧化可食用包装膜以质量百分比计包括，可食用包装膜基质65％～90％，天然色素0.2～2％，护色剂5～20％，水5～15％。本发明制备的可食用包装膜，可通过改变成膜基质和天然色素的种类及比例，获得不同颜色及抗氧化能力的可食用包装膜材料，此包装膜无论在光照还是避光条件下，能表现出稳定的抗光氧化能力，可满足不同食品体系对抑制光氧化的需求。另外，护色剂的添加能进一步提高色素薄膜的稳定性，持续发挥薄膜的抗氧化效果。因此，本发明的抗光氧化可食用包装膜可作为一种安全有效的抗光氧化包装材料，用于易受光氧化影响的食物包装中，具有较好的应用前景。

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