一种具有辅助降血糖作用的苦瓜营养膳及其制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201210161535.8
IPC分类号：A23L1/308;A23L1/20;A23L1/212
申请日期：
2012-05-23
申请人：
广东省农业科学院农业生物技术研究所;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品研究发展中心

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专利名称	一种具有辅助降血糖作用的苦瓜营养膳及其制作方法
申请号	CN201210161535.8	申请日期	2012-05-23
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2012-10-03	公开/公告号	CN102697060A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/308 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/308 （转入A23L33/21-A23L33/29）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;8;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	广东省农业科学院农业生物技术研究所;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品研究发展中心	申请人地址	广东省广州市天河区东莞庄一横路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广东宝桑园健康食品有限公司	当前权利人	广东宝桑园健康食品有限公司
发明人	邓媛元;张名位;魏振承;张瑞芬;唐小俊;张雁;池建伟
代理机构	广州知友专利商标代理有限公司	代理人	宣国华;马赟斋

摘要

本发明公开一种具有辅助降血糖作用的的苦瓜营养膳，包括以下重量百分比的原料：大豆粉：20~30%，膨化粉：10~25%，麦芽糊精：10~25%，全脂奶粉：5~15%，苦瓜超微粉：1~15%，活化燕麦纤维1~10%，菊粉：1~3%。本发明还公开该苦瓜营养膳的制作方法。该苦瓜营养膳含有苦瓜多糖和皂苷、活化燕麦纤维等多种血糖调控因子，其口感细腻，使用方便快捷、易为消费者接受，可以作为糖尿病人辅助降血糖的膳食补充剂或饮食替代品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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