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一种冷冻牛肉流动式水蒸汽解冻机构

实用新型专利有效专利
  • 申请号:
    CN201720708993.7
  • IPC分类号:A23B4/07
  • 申请日期:
    2017-06-19
  • 申请人:
    阜阳市尚源食品有限公司
著录项信息
专利名称一种冷冻牛肉流动式水蒸汽解冻机构
申请号CN201720708993.7申请日期2017-06-19
法律状态暂无申报国家中国
公开/公告日公开/公告号
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23B4/07IPC分类号A;2;3;B;4;/;0;7查看分类表>
申请人阜阳市尚源食品有限公司申请人地址
安徽省阜阳市颍泉区闻集镇镇政府右侧 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人阜阳市尚源食品有限公司当前权利人阜阳市尚源食品有限公司
发明人孟翼飞
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人方琦
摘要
本实用新型公开了一种冷冻牛肉流动式水蒸汽解冻机构,包括有机架,所述机架上架设有储水箱,所述储水箱中铺设有蒸汽加热管,所述储水箱上方架设有上下间隔设置的上、下循环输送网带,所述下循环输送网带的进料端位于上循环输送网带出料端的下方,且其之间设有倾斜的过渡板,所述储水箱上架设有可上下移动的蒸汽罩,所述蒸汽罩的两端部设有与上、下循环输送网带扣合的进料口,所述蒸汽罩的两端部上方分别安装有吸风罩。本实用新型结构设计合理,整个过程中人工劳动强度小,省时省力,自动化程度高,而且牛肉冷冻速度快,避免其与水接触,影响品质和口感,效果好,满足了自动化生产的要求。

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