一种冷冻牛肉流动式水蒸汽解冻机构

实用新型专利有效专利

申请号：
CN201720708993.7
IPC分类号：A23B4/07
申请日期：
2017-06-19
申请人：
阜阳市尚源食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种冷冻牛肉流动式水蒸汽解冻机构
申请号	CN201720708993.7	申请日期	2017-06-19
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B4/07 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B4/00 保存肉、香肠、鱼或鱼制品的一般方法〔2〕 A23B4/06 冷冻；其后的解冻；冷却〔2〕 A23B4/07 冷冻后的解冻〔5〕	IPC分类号	A;2;3;B;4;/;0;7查看分类表>
申请人	阜阳市尚源食品有限公司	申请人地址	安徽省阜阳市颍泉区闻集镇镇政府右侧变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	阜阳市尚源食品有限公司	当前权利人	阜阳市尚源食品有限公司
发明人	孟翼飞
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方琦

摘要

本实用新型公开了一种冷冻牛肉流动式水蒸汽解冻机构，包括有机架，所述机架上架设有储水箱，所述储水箱中铺设有蒸汽加热管，所述储水箱上方架设有上下间隔设置的上、下循环输送网带，所述下循环输送网带的进料端位于上循环输送网带出料端的下方，且其之间设有倾斜的过渡板，所述储水箱上架设有可上下移动的蒸汽罩，所述蒸汽罩的两端部设有与上、下循环输送网带扣合的进料口，所述蒸汽罩的两端部上方分别安装有吸风罩。本实用新型结构设计合理，整个过程中人工劳动强度小，省时省力，自动化程度高，而且牛肉冷冻速度快，避免其与水接触，影响品质和口感，效果好，满足了自动化生产的要求。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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