一种无籽刺梨-明日叶复合咀嚼片及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201210510046.9
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/212
申请日期：
2012-12-03
申请人：
上海交通大学

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著录项信息

专利名称	一种无籽刺梨-明日叶复合咀嚼片及其制备方法
申请号	CN201210510046.9	申请日期	2012-12-03
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2013-04-03	公开/公告号	CN103005431A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	上海交通大学	申请人地址	上海市闵行区东川路800号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	上海交通大学	当前权利人	上海交通大学
发明人	何智慧;严晓月;王正武;吴金鸿
代理机构	上海旭诚知识产权代理有限公司	代理人	郑立

摘要

本发明提供了一种无籽刺梨-明日叶复合咀嚼片，其原料由以下重量份数的组分组成：无籽刺梨10～20份；明日叶5～10份；微晶纤维素10～20份；低聚异麦芽糖5～15份；乳糖20～45份；甜菊糖0.2～3份；赤藓糖醇0～5份；甘露糖醇0～10份；木糖醇5～15份；柠檬酸1～5份；硬脂酸镁0.5～2份；薄膜包衣材料2～5份。本发明还提供了所述无籽刺梨-明日叶复合咀嚼片的制备方法，主要包括原料制备、湿法造粒、流化床干燥、整粒、压片、包衣、杀菌等工艺。制备的复合咀嚼片具有多种生物活性成分，同时产品口感好，且易于保存，食用及携带方便，为人们食品增加了新的品种。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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