一种蒿香味保健果冻的制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310602261.6
IPC分类号：A23L1/06;A23L1/29
申请日期：
2013-11-26
申请人：
汪盛明

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著录项信息

专利名称	一种蒿香味保健果冻的制作方法
申请号	CN201310602261.6	申请日期	2013-11-26
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2014-03-05	公开/公告号	CN103609927A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/06 （转入A23L21/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	汪盛明	申请人地址	安徽省芜湖市南陵县经济开发区天竞创业孵化园A幢2018室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南陵旺科知识产权运营有限公司	当前权利人	南陵旺科知识产权运营有限公司
发明人	汪盛明
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种蒿香味保健果冻的制作方法，以常用保健功能的中草药绞股蓝、沙参、麦冬、玉竹、桑叶以及茵陈等，经煮制取汁，调入香味剂蒌蒿、甜味剂甜叶菊、增稠剂葛根淀粉、K-卡拉胶，再经杀菌、灌装制成。成品果冻褐黄色，微甜，呈清雅的蒿香味，柔滑适口，营养卫生，并具益胃生津、清热健脾的保健功能。是人们日常取食，尤其适合中老年人群食用的方便食品。

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