一种检测脂肪酶活性的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310007386.4
IPC分类号：G01N21/33;G01N21/31
申请日期：
2013-01-09
申请人：
南京工业大学

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种检测脂肪酶活性的方法
申请号	CN201310007386.4	申请日期	2013-01-09
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2013-04-24	公开/公告号	CN103063597A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	G01N21/33 ? IPC结构图谱： G 物理 G0 仪器 G01 测量；测试 G01N （除免疫测定法以外包括酶或微生物的测量或试验入C12M，C12Q） G01N21/00 利用光学手段，即利用红外光、可见光；或紫外光来测试或分析材料（G01N 3/00至G01N 19/00优先） G01N21/17 入射光根据所测试的材料性质而改变的系统（其中所测试的材料因受到光学激发而引起入射光波长改变的入G01N 21/63）〔3〕 G01N21/25 颜色；光谱性质，即比较材料对两个或多个不同波长或波段的光的影响〔3〕 G01N21/31 测试材料在特定元素或分子的特征波长下的相对效应，例如原子吸收光谱术〔3〕 G01N21/33 利用紫外光（G01N 21/39优先）〔3〕	IPC分类号	G;0;1;N;2;1;/;3;3;;;G;0;1;N;2;1;/;3;1查看分类表>
申请人	南京工业大学	申请人地址	江苏省南京市浦口区浦珠南路30号南京工业大学笃行楼401室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南京工业大学	当前权利人	南京工业大学
发明人	田丹碧;梅亚军;黄和;江凌;左焕桢
代理机构	江苏致邦律师事务所	代理人	徐蓓

摘要

本发明提供了一种检测脂肪酶活性的方法，其利用了巯基乙酸甲酯修饰纳米金，在脂肪酶存在下，水解成巯基乙酸，从而暴露出羧酸根，而羧酸根之间存在强烈的氢键作用，从而拉近了纳米金之间的距离，使纳米金聚集变蓝。一方面可以从颜色上肉眼直接识别脂肪酶活性的强弱，另一方面，通过紫外可见分光光度计灵敏地检测脂肪酶的活性。本发明从时间、温度、量等方面对脂肪酶的活性做了检测，实验现象明显。本发明操作简单，底物无需乳化，用量少，有利于肉眼观察明显，成本低廉。不仅在学术上有很好的研究价值，在生产应用上也有广阔的前景。

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