绿茶制品及制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200580000822.9
IPC分类号：A23F3/00
申请日期：
2005-06-24
申请人：
爱科赛尔制药有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	绿茶制品及制备方法
申请号	CN200580000822.9	申请日期	2005-06-24
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2008-02-13	公开/公告号	CN101123881
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;0查看分类表>
申请人	爱科赛尔制药有限公司	申请人地址	美国犹他州变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	爱科赛尔制药有限公司	当前权利人	爱科赛尔制药有限公司
发明人	全丹毅;熊伟弘
代理机构	中科专利商标代理有限责任公司	代理人	王旭

摘要

本发明公开并描述了绿茶制品及其制备方法。通常而言，制备方法包括下述步骤：将新鲜茶树叶与一定量的冷水混合，然后粉碎树叶以将绿茶树叶细胞中的细胞内物质释放入水中，得到水提取物成分。剩余的细胞物质为树叶残留物，将其从混合物中除去。除去树叶残留物后，收集水提取物成分，对水提取物进行干燥或进行进一步处理得到茶提取物终产品，其具有良好的天然色泽、醇厚的天然香味以及令人愉快的感官特性，并含有高含量的多酚，且可用于各种不同的目的，例如生产绿茶饮料。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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该专利没有被任何外部专利所引用！

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