一种用于减肥代餐的烘焙棒及其制备方法

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专利名称	一种用于减肥代餐的烘焙棒及其制备方法
申请号	CN201110167327.4	申请日期	2011-06-21
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2011-11-02	公开/公告号	CN102228069A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8查看分类表>
申请人	北京康比特体育科技股份有限公司	申请人地址	北京市昌平区科技园区利祥路5号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	北京康比特体育科技股份有限公司	当前权利人	北京康比特体育科技股份有限公司
发明人	白厚增;焦颖;杨则宜;朱连君
代理机构	北京路浩知识产权代理有限公司	代理人	王加岭;张庆敏

摘要

本发明涉及一种用于减肥代餐的烘焙棒，其主要由含有下述重量百分含量的原料制备而成：糖浆20～35％、糖醇5～15％、谷物粉5～15％、蛋白粉10～20％、膳食纤维20～40％、营养素1～2％、油脂3～10％，其中所述油脂为碳原子数为8～10的中链甘油三酯。本发明的烘焙棒所含热量少，可用于减肥代餐。

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