一种纯天然槟榔被膜保鲜剂

发明专利无效专利

申请号：
CN200810041306.6
IPC分类号：A23B7/00;A23B7/157;A23B7/153;A23B7/154;A23B7/16
申请日期：
2008-08-01
申请人：
上海健音食品科技有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种纯天然槟榔被膜保鲜剂
申请号	CN200810041306.6	申请日期	2008-08-01
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2010-02-03	公开/公告号	CN101637199
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B7/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B7/00 水果或蔬菜的保存或化学催熟〔3〕	IPC分类号	A;2;3;B;7;/;0;0;;;A;2;3;B;7;/;1;5;7;;;A;2;3;B;7;/;1;5;3;;;A;2;3;B;7;/;1;5;4;;;A;2;3;B;7;/;1;6查看分类表>
申请人	上海健音食品科技有限公司	申请人地址	江苏省苏州市昆山市张浦镇俱进路8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江苏健鹰食品科技有限公司	当前权利人	江苏健鹰食品科技有限公司
发明人	万剑真
代理机构	上海世贸专利代理有限责任公司	代理人	叶克英

摘要

本发明涉及一种纯天然槟榔被膜保鲜剂及其保鲜方法。其特征在于由下列三组组份组成(1)含有熟石灰的水，(2)含有紫苏叶、杜仲、刺五加浸出物的水，(3)含有蜂胶、阿拉伯树胶、改性大豆磷酯的水。将留有1厘米以上叶柄的新鲜槟榔晾置1-4天后，放入到第一组份溶液中，浸泡2-15分钟，捞出晾干；将上述晾干的槟榔放入到第二组份溶液中，浸泡4-30分钟，捞出沥干，将沥干的槟榔放入第三组份溶液中，浸泡1-8分钟，捞出沥干晾置。本发明的优点是可以在较长时间内对槟榔保鲜。

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