一种高钙壮骨保健米及其生产方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410170623.3
IPC分类号：A23L7/143;A23L33/105
申请日期：
2014-04-26
申请人：
五河童师傅食品有限公司

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引证文献

著录项信息

专利名称	一种高钙壮骨保健米及其生产方法
申请号	CN201410170623.3	申请日期	2014-04-26
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2014-09-10	公开/公告号	CN104026485A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/143 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕 A23L7/143 煮后热食的谷物小粒或薄片，如麦片粥；改良的米产品}〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;4;3;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5查看分类表>
申请人	五河童师傅食品有限公司	申请人地址	安徽省铜陵市铜陵县钟鸣镇金龙村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	铜陵市华佳矿产品技术开发有限公司	当前权利人	铜陵市华佳矿产品技术开发有限公司
发明人	鲁杨
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种高钙壮骨保健米及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：大米80-120、小麦粉30-40、燕麦粉20-30、鱼骨粉8-10、虾壳粉6-8、脐橙汁10-20、杏仁4-5、无花果4-5、仙草1-3、北风草2-3、扁豆花2-4、老鹤草1-3、枳实2-3、黄精1-3、常春藤2-4、营养添加剂10-12；本发明提供了一种高钙壮骨保健米及其加工方法，本发明产品煮得的米饭口感细腻、松软可口、风味独特，由于原料中加入了虾壳粉、鱼骨粉、杏仁等具有补钙壮骨作用的成分，使得本发明产品具有补钙壮骨、预防骨质疏松的保健功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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