一种生鲜加工银鱼骨肉泥餐饮食品及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310058646.0
IPC分类号：A23L1/326;A23L1/29
申请日期：
2013-02-20
申请人：
王恩会

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种生鲜加工银鱼骨肉泥餐饮食品及其制作方法
申请号	CN201310058646.0	申请日期	2013-02-20
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2013-05-29	公开/公告号	CN103120332A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/326 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/326 （转入A23L17/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;2;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	王恩会	申请人地址	变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王恩荟	当前权利人	王恩荟
发明人	葛芸松;王恩荟;孔凡义;任轩;范常文;段家玉;武新晓;王秀峰;王卫青;葛荟松
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种生鲜加工银鱼骨肉泥餐饮食品，其由如下原料制备而成：鱼骨肉，400g/kg，花豆100g/kg，白萝卜100g/kg，杏鲍菇100g/kg，麸皮50g/kg，山药30g/kg，花生30g/kg，羊肉20g/kg，南瓜20g/kg，姜50g/kg，葱50g/kg，鸡蛋20g/kg，淀粉10g/kg，料酒、糖、盐各5g/kg，茴香、花椒、肉桂、丁香、陈皮各1g/kg。本发明还公开了一种银鱼骨肉泥餐饮食品的制作方法。该食品营养全面，膳食搭配合理，还解决了食用鱼时的鱼骨安全问题。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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