中药材流浸膏法生产五加皮酒的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201010252012.5
IPC分类号：C12G3/04;C12G3/02;A61K36/285;A61K36/534;A61K36/54;A61K36/57;A61K36/61;A61K36/744;A61K36/752;A61K36/8969;A61K36/899;A61K36/906;A61K36/9064
申请日期：
2010-08-12
申请人：
浙江致中和酒业有限责任公司

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著录项信息

专利名称	中药材流浸膏法生产五加皮酒的方法
申请号	CN201010252012.5	申请日期	2010-08-12
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2010-12-29	公开/公告号	CN101928660A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/04 用混合法，如配制酒	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;4;;;C;1;2;G;3;/;0;2;;;A;6;1;K;3;6;/;2;8;5;;;A;6;1;K;3;6;/;5;3;4;;;A;6;1;K;3;6;/;5;4;;;A;6;1;K;3;6;/;5;7;;;A;6;1;K;3;6;/;6;1;;;A;6;1;K;3;6;/;7;4;4;;;A;6;1;K;3;6;/;7;5;2;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;6;9;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;9;;;A;6;1;K;3;6;/;9;0;6;;;A;6;1;K;3;6;/;9;0;6;4查看分类表>
申请人	浙江致中和酒业有限责任公司	申请人地址	变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	浙江致中和实业有限公司	当前权利人	浙江致中和实业有限公司
发明人	钱建华;方小明;龚景华
代理机构	杭州丰禾专利事务所有限公司	代理人	王从友

摘要

本发明涉及一种五加皮酒的生产方法，尤其涉及一种改进药汁制备方法的五加皮酒的生产方法。中药材流浸膏法生产五加皮酒的方法，该方法的药汁制备步骤中将中药材提取的药液浓缩制成流浸膏，然后在半成品酒配制步骤中将流浸膏加入配制半成品酒，提取的药液浓缩制成流浸膏的中药材至少为玉竹、栀子、红曲米、薄荷、桂枝、佛手、木香、砂仁、八角茴香、毕澄茄、丁香、山奈和陈皮中的一种。本发明将提取后的药液浓缩，制成药材流浸膏，然后将药材流浸膏配制生产五加皮酒，所生产的五加皮酒比采用直接药液生产的五加皮酒口感好、药香特征保留、感官指标更好，而且含有的保健成分与药液生产的五加皮酒一样，质量更加稳定。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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