一种红茶复合菌饮料的制作方法

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专利名称	一种红茶复合菌饮料的制作方法
申请号	CN200910020164.X	申请日期	2009-04-22
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2010-10-27	公开/公告号	CN101869156A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕 A23F3/14 茶配制品，例如用添加物（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	烟台金王科贸有限公司	申请人地址	山东省烟台市芝罘区南大街156号611 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	烟台金王科贸有限公司	当前权利人	烟台金王科贸有限公司
发明人	王子君
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种红茶复合菌饮料，它是用红茶复合菌将糖茶水发酵而成，需要红茶复合菌菌种、葡萄糖、茶叶、水四种原料，第一次制作红茶复合菌饮料需要先培养菌母，再培养饮液，本发明的配料和制作工艺简单，成本低，适合家庭制作，制作出的红茶复合菌饮料酸甜可口，含有酵母菌、醋酸菌和乳酸菌三种益生菌，是一种纯天然保健饮品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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