铁观音糯米糕及制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200810008269.9
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36
申请日期：
2008-02-15
申请人：
福建省安溪八马茶业有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	铁观音糯米糕及制作方法
申请号	CN200810008269.9	申请日期	2008-02-15
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2009-08-19	公开/公告号	CN101507443
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	福建省安溪八马茶业有限公司	申请人地址	福建省泉州市安溪县经济开发区龙侨园福建省安溪八马茶业有限公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	福建省安溪八马茶业有限公司	当前权利人	福建省安溪八马茶业有限公司
发明人	王文礼
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明是一种食品及制作方法，特别是一种铁观音桔糯米糕及制作方法。所述铁观音糯米糕的配方如下：糯米33－37千克；白砂糖48－52千克；铁观音茶0.4－0.6千克；清粉1.9－2.1千克。所述铁观音糯米糕的制作方法如下：1)制糕粉；2)茶水制作；3)熬糖浆；4)制糕团；5)成型。本发明具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美、杀菌止痢、清热降火、提神益思的功效；本发明质地细腻，淡黄色半透明，有弹性无杂质，具有铁观音茶的香味，清甜爽口，不粘牙，无异味。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102919693A	2012-11-17	2012-11-17	一种糯米茶糕的制作方法失效专利	镇江市丹徒区上党墅农茶叶专业合作社
2	CN104757068A	2015-04-10	2015-04-10	一种清热祛火的养生米糕及其制备方法无效专利	宁波高新区苗姑养生科技有限公司
3	CN103892176A	2014-03-18	2014-03-18	一种助睡眠香蕉糯米糕有效专利	徐庭虎
4	CN102246921A	2011-08-06	2011-08-06	一种茶香米糕的生产工艺失效专利	犍为县迪梓园食品有限责任公司
5	CN103039854A	2012-12-31	2012-12-31	一种川芎茶叶栗糕及其制备方法无效专利	陈慧珊
6	CN103039680A	2012-12-31	2012-12-31	一种山楂益母草茶叶糕及其制备方法无效专利	陈慧珊
7	CN103749613B	2014-01-16	2014-01-16	一种高香原味金观音红茶脆片的生产方法失效专利	丽水市农业科学研究院
8	CN102919693B	2012-11-17	2012-11-17	一种糯米茶糕的制作方法失效专利	镇江市丹徒区上党墅农茶叶专业合作社
9	CN103749613A	2014-01-16	2014-01-16	一种高香原味金观音红茶脆片的生产方法失效专利	丽水市农业科学研究院
10	CN103892176B	2014-03-18	2014-03-18	一种助睡眠香蕉糯米糕有效专利	徐庭虎
11	CN102246921B	2011-08-06	2011-08-06	一种茶香米糕的生产工艺失效专利	犍为县迪梓园食品有限责任公司

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供