首页专利查询专利详情

*来源于国家知识产权局数据，仅供参考，实际以国家知识产权局展示为准

一种高寒山区生态甜脆香苹果干及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202010675842.2
IPC分类号：A23L19/00;A23L5/41;A23L5/40;A23L5/30
申请日期：
2020-07-14
申请人：
静宁县康源青果品农民专业合作社

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种高寒山区生态甜脆香苹果干及其制备方法
申请号	CN202010675842.2	申请日期	2020-07-14
法律状态	公开	申报国家	中国
公开/公告日	2020-09-18	公开/公告号	CN111671063A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L19/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L19/00 水果或蔬菜制备；它们的制备或处理（属豆类的入A23L11/00；马茉兰，果酱，果子冻或类似物入A23L21/10；处理大量收获的水果或蔬菜入A23N）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;5;/;4;1;;;A;2;3;L;5;/;4;0;;;A;2;3;L;5;/;3;0查看分类表>
申请人	静宁县康源青果品农民专业合作社	申请人地址	甘肃省平凉市静宁县深沟乡小户村小户组9号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	静宁县康源青果品农民专业合作社	当前权利人	静宁县康源青果品农民专业合作社
发明人	王伟永
代理机构	上海思牛达专利代理事务所（特殊普通合伙）	代理人	丁剑

摘要

本发明公开了一种高寒山区生态甜脆香苹果干，属于食品加工技术领域，是对海拔1600米以上的山区种植的苹果进行去皮、去籽后进行切片，然后再经特定的冷冻干燥处理工艺后得到的产品。本发明苹果干外观品相好、食用价值高，加工时所需的能耗低、易于生产和推广。

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供