一种羊肉丁饼及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410014948.2
IPC分类号：A21D13/00;A21D2/34;A21D2/36
申请日期：
2014-01-14
申请人：
柳培健

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著录项信息

专利名称	一种羊肉丁饼及其加工方法
申请号	CN201410014948.2	申请日期	2014-01-14
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-05-07	公开/公告号	CN103766442A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;0;;;A;2;1;D;2;/;3;4;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	柳培健	申请人地址	安徽省滁州市凤阳县府城镇楼西街1000号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	柳培健	当前权利人	柳培健
发明人	柳培健
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种羊肉丁饼及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：面粉80-100、羊肉30-40、葡萄酒8-10、葱花3-4、姜末2-4、佛手1-3、菟丝子1-2、地榆2-3、大蓟1-3、半枝莲2-4、建曲1-3、鸡内金2-3、精盐3-5、五香粉3-5、营养添加剂7-9；本发明提供了一种羊肉丁饼及其加工方法，属于食品制作领域，本发明方法操作简单、原料来源广、营养合理，将羊肉与保健中药成分相结合，制作出具有羊肉香味和羊肉营养的保健肉丁饼。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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