一种蔬果农产品发酵液简易制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210190841.4
IPC分类号：A23L1/212;A23L1/29
申请日期：
2012-06-12
申请人：
王德才

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专利名称	一种蔬果农产品发酵液简易制备方法
申请号	CN201210190841.4	申请日期	2012-06-12
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-10-10	公开/公告号	CN102715466A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/212 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/212 （转入A23L19/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	王德才	申请人地址	河南省洛阳市耐火材料研究院家属院6栋4门101室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王德才	当前权利人	王德才
发明人	王德才
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种蔬果农产品发酵液简易制备方法，利用蔬果农产品发酵成发酵液，增强了蔬果农产品中原有的中药功效，能够在医疗保健、防治病痛方面应用；避免蔬果农产品废弃当垃圾处理掉，明显提高蔬果农产品资源能源综合利用率、附加值，节能环保；方法简单，适应各种大小规模生产，成本低，收益高；对蔬果类农产品资源能源更加合理有效的充分利用。依次按以下步骤进行：将至少一种蔬果切碎、粉碎、或捣为泥汁，然后装入能密封的容器，密封放置；利用气温在12-65℃的温度环境下进行发酵，发酵7-100天即成发酵液，发酵液的PH值为6-9；用金属纱网或纱布过滤装置对发酵液进行过滤，过滤出的发酵液装入容器、贮存备用；过滤留下的余料重新装入能密封的容器。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102172278A	2011-09-07	2011-01-21	一种制备果蔬发酵转化液的方法有效专利	吉林紫鑫药物研究有限公司
2	CN101366530A	2009-02-18	2008-09-27	一种复合酵素的制作工艺及产品失效专利	沈阳麦金利食品制造有限公司
3	CN102308997A	2012-01-11	2011-08-26	一种植物酵素及其制备方法有效专利	吉林敖东大高酵素有限公司
4	CN102302207A	2012-01-04	2011-07-21	一种复合生物酶饮品的制备方法失效专利	李丽

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103039923B	2012-12-28	2012-12-28	一种黑色五香马齿苋菜及制作方法有效专利	徐州绿之野生物食品有限公司
2	CN103039923A	2012-12-28	2012-12-28	一种黑色五香马齿苋菜及制作方法有效专利	徐州绿之野生物食品有限公司

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