一种释迦果营养豆浆及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201610695976.4
IPC分类号：A23C11/10
申请日期：
2016-08-20
申请人：
李俊

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专利名称	一种释迦果营养豆浆及其制备方法
申请号	CN201610695976.4	申请日期	2016-08-20
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-12-07	公开/公告号	CN106172833A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C11/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C11/00 代乳品，例如咖啡加白成分（干酪代用品入A23C20/00，黄油代用品入A23D；奶油代用品入A23L9/20） A23C11/02 含有至少1种非乳成分作为脂肪或蛋白质的来源（A23C 19/055，A23C 21/04优先）〔3〕 A23C11/10 含有或不含有乳糖，但不含有其他乳成分作为脂肪，碳水化合物或蛋白质的来源，例如豆乳〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;1;1;/;1;0查看分类表>
申请人	李俊	申请人地址	安徽省安庆市大观区花亭北村5栋103号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李俊	当前权利人	李俊
发明人	李俊
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种释迦果营养豆浆，是由以下原料制成：释迦果、黄豆、白菜、黑小米、水、雪蛤油、姬松茸、鸡蛋花、荔枝草、银杏叶、瑞香、果葡糖浆、芝麻粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备释迦果浆汁；(2)、制备混合浆汁；(3)、制备黑小米粉；(4)、制备营养液；(5)、制备黄豆浆；(6)、将混合浆汁、黑小米粉、营养液、黄豆浆与芝麻粉混合，加入果葡糖浆，均质后灭菌即得。本发明通过将释迦果、白菜等营养成分引入到豆浆当中，同时添加姬松茸、芝麻粉等保健有益成分，其口感绵滑、风味独特，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等多种营养成分，易于消化吸收，具有较好的食疗和保健效果。

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