天然食品防腐剂

发明专利无效专利

申请号：
CN200810031113.2
IPC分类号：A23L3/3472;A23B5/12
申请日期：
2008-04-21
申请人：
蒋玉英

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	天然食品防腐剂
申请号	CN200810031113.2	申请日期	2008-04-21
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2008-09-24	公开/公告号	CN101268850
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L3/3472 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L3/00 食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌（涉及包装的食品或食料的保存入B65B55/00） A23L3/34 用化学品处理 A23L3/3454 以液体或固体形式〔5〕 A23L3/3463 有机化合物；微生物；酶〔5，2006.01〕 A23L3/3472 来源于动物或植物的不明结构的化合物〔5〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;/;3;4;7;2;;;A;2;3;B;5;/;1;2查看分类表>
申请人	蒋玉英	申请人地址	湖南省长沙市雨花区候家塘造化塘31号环保报社宿舍变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	蒋玉英	当前权利人	蒋玉英
发明人	蒋玉英
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

天然食品防腐剂与天然食品防腐粉均属食品防腐领域。取花生壳为原料，经过精细处理，制成天然食品防腐剂和天然食品防腐粉。操作简单易行。天然食品防腐剂无菌无毒，不影响食品的色、香、味。将它添加于酱油中，酱油保质期至少可达一年之久，事实证明我放置了六年的酱油样品，上面都没发现霉菌。将天然食品防腐粉事先放入泡咸鸭蛋的水中浸泡咸鸭蛋，制成的咸鸭蛋，咸淡适中，清香可口。此浸泡液至少可使用五年仍不变质。使用天然食品防腐剂制作的酱油和使用天然食品防腐粉制作的咸鸭蛋，均属绿色食品。

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