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一株耐受香草醛的酿酒酵母

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201010251041.X
  • IPC分类号:C12N1/18;C12R1/865
  • 申请日期:
    2010-08-11
  • 申请人:
    山东大学
著录项信息
专利名称一株耐受香草醛的酿酒酵母
申请号CN201010251041.X申请日期2010-08-11
法律状态权利终止申报国家暂无
公开/公告日2010-12-29公开/公告号CN101928675A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12N1/18IPC分类号C;1;2;N;1;/;1;8;;;C;1;2;R;1;/;8;6;5查看分类表>
申请人山东大学申请人地址
山东省济南市历城区山大南路27号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人山东大学当前权利人山东大学
发明人鲍晓明
代理机构济南圣达知识产权代理有限公司代理人李健康
摘要
本发明公开了一株耐受香草醛的酿酒酵母,该菌株名为酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)EMV-8,已于2010年07月16日保藏在“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”,保藏编号为CGMCCNo.4012。本发明菌株由酿酒酵母EM-13在以不同浓度玉米秸秆汽爆料提取液配制的YEPD液体培养基中驯化并筛选得到;与出发菌株EM-13相比,在含有1g/L香草醛的YEPD液体培养基中培养时,该菌株能更快地将葡萄糖消耗尽,且具有较高乙醇得率,在含有2g/L香草醛的YEPD液体培养基中培养时,其生长延滞期比出发菌株缩短约20小时;本发明菌株对进一步选育木质纤维素水解液中抑制物耐受性酿酒酵母具有很好的应用价值,同时对研究酿酒酵母的酚类化合物耐受性机制具有一定的理论价值。

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