一种发酵型格瓦斯饮料及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510722731.1
IPC分类号：C12G3/02;C12G3/06;C12R1/865
申请日期：
2015-10-31
申请人：
贵州百科薏仁生物科技有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种发酵型格瓦斯饮料及其制备方法
申请号	CN201510722731.1	申请日期	2015-10-31
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-01-06	公开/公告号	CN105219586A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/02 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/02 用直接发酵法	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;2;;;C;1;2;G;3;/;0;6;;;C;1;2;R;1;/;8;6;5查看分类表>
申请人	贵州百科薏仁生物科技有限公司	申请人地址	贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县龙广镇塘坊村五组35号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	贵州百科薏仁生物科技有限公司	当前权利人	贵州百科薏仁生物科技有限公司
发明人	杨延宏
代理机构	贵阳东圣专利商标事务有限公司	代理人	袁庆云

摘要

本发明公开了一种发酵型格瓦斯饮料及其制备方法，该发酵型格瓦斯饮料以制得的饮料为100%计，该饮料包含的各组分的质量百分比为：柠檬酸钠0.1-0.3%；保加利亚乳杆菌1-3%；嗜热杆菌1-3%；啤酒酵母1-3%；薏仁芽汁31-32%；马尾松花粉提取液59-60%；55型高果糖浆2-4%。经制备薏仁芽汁、制备马尾松花粉提取液、驯化菌种、确定饮料配方、制备发酵型格瓦斯饮料5步操作即得。具有颜色清亮、味道馥郁、口感醇厚的特点。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供