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一种食用肉切片机
实用新型无效专利摘要:本实用新型提供了一种食用肉切片机,包括支架,支架上设有操作板,其特征在于:所述操作板上设有食用肉推进装置和切片装置,所述切片装置配合设置有切片压肉装置,食用肉推进装置包括推进盒机构和进肉机构,所述进肉机构设置在推进盒机构的推进方向上,切片装置设置在进肉机构的出肉方向上。本实用新型操作板上设有食用肉推进装置和切片装置,实现了切肉的完全自动化,只需将待切片的肉放到推进装置中,切片装置在切片压肉装置的配合下,将待切片的肉切成片状,食用肉推进装置包括推进盒机构和进肉机构。
一种食用肉切片机
发明专利无效专利摘要:本发明公开了一种食用肉切片机,包括工作台、设置于所述工作台下的电机、电气控制线路、主传动机构、安装在所述工作台上的进肉机构、切肉机构及出肉机构,所述电机输出端与所述主传动机构连接,所述传动机构与所述切肉机构连接,还包括一设置于所述工作台外部的电气控制箱,所述电气控制线路位于所述电气控制箱中,所述电气控制线路的输出控制线路与所述电机的控制端连接,所述电气控制箱上设有控制开关。本发明通过外置电气控制线路,避免线路受潮,有利于电气控制线路的维护,减少生产加工过程中的安全隐患。
一种食用肉切片机
实用新型无效专利摘要:本实用新型公开了一种食用肉切片机,包括工作台、设置于所述工作台下的电机、电气控制线路、主传动机构、安装在所述工作台上的进肉机构、切肉机构及出肉机构,所述电机输出端与所述主传动机构连接,所述主传动机构与所述切肉机构连接,还包括一设置于所述工作台外部的电气控制箱,所述电气控制线路位于所述电气控制箱中,所述电气控制线路的输出控制线路与所述电机的控制端连接,所述电气控制箱上设有控制开关。本实用新型通过外置电气控制线路,避免线路受潮,有利于电气控制线路的维护,减少生产加工过程中的安全隐患。
食用肉切片机
发明专利无效专利摘要:本发明涉及一种食用肉切片机,其能够减少将肉块切成薄片后的残肉,并将容纳肉块的肉箱设置成悬臂结构,箱本身可拆卸,从而能够容易进行维护。本发明的食用肉切片机包括:基台;装配于上述基台上的刀具部;装配于上述基台上,并沿上述刀具部的切割面相对刀具部进行往复移动的往复移动装置;以及装配于上述往复移动装置上,用于容纳肉块且每次按规定距离向所述刀具部移动的传送部,在上述传送部中使安装在驱动滚筒与从动滚筒之间的带为平带,从而减少残肉。另外,上述传送部为使用了悬臂杆的悬臂结构,使得容易拆卸和组装。
食用肉切片机
发明专利无效专利摘要:本发明提供一种食用肉切片机,其是在切片作业中使刮刀动作的食用肉切片机,可以在各种使用状态下总是将圆刀具保持在清洁的状态,不会弄脏食用肉的切断端面,能得到切断面清洁的切片肉片。食用肉切片机包括:可转动地设置着的圆刀具(1);在平行于该圆刀具的刀刃面的方向往复移动的肉箱(2);以及在所述圆刀具的外侧被支承在与内箱不发生干涉的机座的固定位置上、与该圆刀具的刀刃背面接触而将刀刃背面的附着物刮掉的刮刀(3),所述刮刀是被构成为在与所述圆刀具的刀刃背面接触的位置和圆刀具的外侧位置之间往复移动的肉屑去除装置,设有可以切换成该刮刀与所述肉箱的往复移动同步进行往复移动的状态、和仅所述刮刀单独进行往复移动的状态的机构。
食用肉切片机
发明专利无效专利摘要:本发明的目的在于提高食用肉切片机的肉箱周边的清扫作业或切片动作时的作业的作业性。本发明,在相对于限制从肉箱(16)送出的肉块的前端位置的挡板(20)而与圆刃(14)相反侧的侧方上,上下方向延伸地纵向配置用于支承该挡板(20)的支承部件(28)。由此,可扩大挡板(20)的下方(肉箱的出口的下方)或圆刃(14)周边的空置空间,易于进行清扫作业或切片动作时的作业(抓取切片后的肉片的作业或盛放到托盘等上的作业)。进而,将承接支承从肉箱送出的肉块的前端部的肉托板(23)配置为沿肉箱(16)的出口的宽度方向的大致全部区域延伸,由此,可借助肉托板(23)可靠地防止切片动作时肉块被拉入肉箱(16)和挡板(20)之间的间隙中的情况。
食用肉切片机
发明专利有效专利摘要:本发明提供一种使用了圆刀具的食用肉切片机,其在肉箱进行移动时可减少抖动的发生,可将肉箱的前端面与圆刀具的切断刀头间的位置关系保持为一定,可以将柔软的生肉、多筋的食用肉块可靠地切开,减少振动、噪音等,可方便地供给原料食用肉块。设有绕水平轴(3)在垂直面内旋转的圆刀具(4),和使前端面沿着圆刀具(4)的旋转面内并以水平支承轴(13)的轴心为中心可往复摆动地支承在摆动体(9)上的肉箱(5)。
食用肉切片机
发明专利无效专利摘要:本发明提供一种作为在切片作业中,使刮刀动作的食用肉切片机,可使圆刀具一直保持在清洁的状态下,不会弄脏食用肉切断面,得到切断面干净的切片肉片的食用肉的切片装置,由可转动地设置着的刀具(1),在平行于圆刀具的刀刃面的方向往复移动肉箱(2),以及与圆刀具的刀刃背面接触以将附着堆积到刀刃背面的肉屑刮掉的刮刀(3)构成,具有以将刮刀在与圆刀具的刀刃背面接触的位置和圆刀具的外侧位置之间往复移动的方式构成的肉屑除去装置,而且,具有刮刀处于圆刀具外侧位置时将附着堆积到刮刀上的肉屑强制除去的机构。
食用肉切片机
发明专利有效专利摘要:提供一种特别是防止由于露出状态的肉箱在左右及上下方向移动而引起的与操作者接触的事故,并且无论切片作业时、还是操作结束后的清洁、保养操作等中都不发生故障的安全且操作性良好的食用肉切片机。具有在左右或上下方向的一定区间内往复移动地支承在机床(1)上送出食用肉的肉箱(4),以及切削从所述肉箱的前端送出的食用肉前端的圆头刀具(2),其中,在机床上支承设置着在所述肉箱移动范围整个区域覆盖该肉箱的肉箱罩(12),在该肉箱罩上开设有供给口,该供给口至少具有能够在肉箱的往复移动的开始端位置上向停止中的肉箱供给食用肉原料的尺寸,在该供给口的开口部上,设置有可盖住开口部的大小的可开闭的供给口罩(13)。
食用肉切片机
发明专利无效专利摘要:本发明目的在于能够防止放置在食用肉切片机的肉箱中的肉块向与送肉方向相反的方向移动,从而均匀地切割肉块。为了达到该目的,本发明以将肉块(12)向大致竖直下方送出的方式配置肉箱(13),用上表面压板(26)压住肉块(12)的上表面。在切片作业中,通过移动方向限制机构(72)容许上表面压板(26)向送肉方向(下方)移动,同时阻止上表面压板(26)向送肉方向的反方向(上方)移动,从而防止切片时的肉块(12)的抬起。随着肉块(12)的送出而下降到肉箱(13)的下端部附近的上表面压板(26)返回到肉箱(13)的上端部附近时,操作限制解除机构(73)的限制解除控制杆(82)来解除阻止上表面压板(26)上升的状态,使上表面压板(26)能够向上方移动。
食用肉切片机
发明专利无效专利摘要:本发明涉及能自动将肉切片卷成均匀的卷筒形状的食用肉切片机。为此,食用肉切片机具有肉支撑部和对从肉支撑部送出的肉块实施切片的切片用刀具,切片机还具有带状卷肉用转动体,用于在切片用刀具附近将用切片用刀具切出的肉切片向卷曲方向送出并使之弯曲,或者,切片机具有卷曲导引部,用于在切片用刀具附近将通过切片用刀具切出的肉切片导引向卷曲方向并使之弯曲。在肉箱移向切片肉块的方向(向左)时,卷肉片装置的卷肉用带状物在卷曲肉切片的方向转动,卷肉用带状物将从平刀具下方排出的肉切片强制地向卷肉方向送出并使其弯曲。此后,当肉箱反向回移时,卷肉用带状物逆向转动,卷好的肉切片从左下方排出。排出的卷筒状肉切片由肉片接受盘接受。
食用肉切片机
发明专利有效专利摘要:本发明公开了一种食用肉切片机,能够减轻操作者的劳动强度并能够高效率地进行切片作业。本发明的食用肉切片机,使对肉块进行保持的肉保持部在大致平行于切片用刀具的方向上往复移动而将从所说肉保持部送出的肉块以所说切片用刀具切成肉片,其特征是,具有肉保持部移动机构,该肉保持部移动机构能够在使所说肉保持部靠近所说切片用刀具而以该切片用刀具将肉块切片的切片位置和远离所说切片用刀具而使该切片用刀具周边的维护作业空间扩大的维扩位置之间移动。
食用肉切片机
发明专利无效专利摘要:本发明公开了一种食用肉切片机,能够减轻操作者的劳动强度并能够高效率地进行切片作业。为此,作为本发明,在安装于台架(11)上部的工作台(12)上设置有旋转刀具(14),从操作者的操作位置W一侧看过去,在旋转刀具(14)的左侧设有对肉块进行保持的、能够在大致平行于旋转刀具(14)的方向上往复移动的肉箱(16)。每当肉箱(16)向挡板(20)一侧移动时,使得送肉传送带(17)与送肉辊(18)向送肉方向旋转而将肉箱(16)内的肉块每次以既定量向右侧送出,而每当肉箱(16)向旋转刀具(14)一侧移动时,将送出的肉块(15)的右端端部以旋转刀具(14)切成既定厚度的肉片,将该肉片(59)从旋转刀具(14)的右侧送出。
食用肉切片机
发明专利无效专利摘要:本发明公开了一种食用肉切片机,能够减轻操作者的劳动强度并能够高效率地进行切片作业。本发明的食用肉切片机,使对肉块进行保持的肉保持部在大致平行于切片用刀具的方向上往复移动而将从所说肉保持部送出的肉块以所说切片用刀具切成肉片,其特征是,具有肉保持部移动机构,该肉保持部移动机构能够在使所说肉保持部靠近所说切片用刀具而以该切片用刀具将肉块切片的切片位置和远离所说切片用刀具而使该切片用刀具周边的维护作业空间扩大的维护位置之间移动。
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