一种黑米豆粉营养饼干的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410159493.3
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36
申请日期：
2014-04-21
申请人：
马国丰

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种黑米豆粉营养饼干的制备方法
申请号	CN201410159493.3	申请日期	2014-04-21
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-07-02	公开/公告号	CN103891852A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	马国丰	申请人地址	浙江省温州市瑞安市湖岭镇林溪乡上园村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	马国丰	当前权利人	马国丰
发明人	马国丰
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种黑米豆粉营养饼干的制备方法，属于食品领域，它是由下述重量份的原料组成一种黑米豆粉营养饼干的制备方法，其特征在于以下步骤黑米粉19kg，黑豆粉3kg，玉米粉18kg，核桃粉1kg，小麦粉28kg，砂糖19kg，饴糖1.3kg，奶粉1.7kg，植物油5.5kg，水115kg，小苏打0.3kg,碳酸氢铵0.16kg，香兰素9g，然后将这些原料经过进一步的工序加工获得最终产品。该发明的有益之处在于添加多种谷物特别是黑米、黑豆、核桃、玉米和小麦使营养搭配更合理，具有营养丰富、能预防多种疾病、延年益寿、口感薄脆等优点，是一种适宜各年龄段的方便休闲食品。

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