一种荔枝的保鲜贮运方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201611253734.6
IPC分类号：A23B7/04;A23B7/154
申请日期：
2016-12-30
申请人：
福建省亚热带园艺植物研究中心有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种荔枝的保鲜贮运方法
申请号	CN201611253734.6	申请日期	2016-12-30
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-06-13	公开/公告号	CN106819082A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23B7/04 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23B 保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品 A23B7/00 水果或蔬菜的保存或化学催熟〔3〕 A23B7/04 冷冻；其后的解冻；冷却	IPC分类号	A;2;3;B;7;/;0;4;;;A;2;3;B;7;/;1;5;4查看分类表>
申请人	福建省亚热带园艺植物研究中心有限公司	申请人地址	福建省厦门市集美区集美大道1300号创新大厦9层906室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	福建省亚热带园艺植物研究中心有限公司	当前权利人	福建省亚热带园艺植物研究中心有限公司
发明人	蓝炎阳;王少峰;刘顺兴
代理机构	厦门市首创君合专利事务所有限公司	代理人	李雁翔;陈淑娴

摘要

本发明公开了一种荔枝的保鲜贮运方法，是采摘并挑选8～9成熟、无病虫害、无机械伤的荔枝鲜果浸入冰水混合液中10～25分钟，所述冰水混合液由冰水、100～200mg/L的海藻寡糖、800～1500mg/L的扑海因和质量分数为0.1～0.4％的柠檬酸组成；将浸泡之后的荔枝鲜果置于阴凉处晾干后包装，于10～12℃的冷藏车中贮运，于5～8℃的保鲜柜中贮存以进行销售。本发明的方法提高了荔枝的保鲜效果，使荔枝采摘时的新鲜状态整体得以保持，在25天后仍然具有80％以上的好果率，便于贮运。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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