平阳黄汤茶叶的加工工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN200610154792.3
IPC分类号：A23F3/06
申请日期：
2006-11-27
申请人：
林平

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	平阳黄汤茶叶的加工工艺
申请号	CN200610154792.3	申请日期	2006-11-27
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2007-05-09	公开/公告号	CN1957723
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;6查看分类表>
申请人	林平	申请人地址	浙江省平阳县昆阳镇利民路农业大楼变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	林平	当前权利人	林平
发明人	林平;卢立浣;陈积柱
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种制茶加工工艺，特别是历史名茶中平阳黄汤茶叶的加工工艺。它包括杀青、揉捻、闷堆发酵、闷烘与提香工艺流程。本发明所提供的加工工艺，使加工出的茶叶外形条索细紧、显毫、色泽黄绿，汤色杏黄明亮，滋味鲜醇，香气香高持久，叶底黄绿明亮匀齐，具有独特的色、香、味、形，提高了茶叶的附加值与保持历史名茶的盛誉。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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