一种发酵制备赖氨酸的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310728117.7
IPC分类号：C12P13/08;C12R1/15;C12R1/19;C12R1/13
申请日期：
2013-12-24
申请人：
中粮生物化学（安徽）股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种发酵制备赖氨酸的方法
申请号	CN201310728117.7	申请日期	2013-12-24
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2015-06-24	公开/公告号	CN104726512A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P13/08 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P13/00 含氮有机化合物的制备〔3〕 C12P13/04 α-氨基酸或β-氨基酸〔3〕 C12P13/08 赖氨酸；二氨基庚二酸；苏氨酸；缬氨酸〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;1;3;/;0;8;;;C;1;2;R;1;/;1;5;;;C;1;2;R;1;/;1;9;;;C;1;2;R;1;/;1;3查看分类表>
申请人	中粮生物化学（安徽）股份有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市中粮大道1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	中粮生物科技股份有限公司	当前权利人	中粮生物科技股份有限公司
发明人	周勇;满云;吴晓艳;卢宗梅
代理机构	北京润平知识产权代理有限公司	代理人	李婉婉;张苗

摘要

本发明公开了一种发酵制备赖氨酸的方法，所述方法包括在生成赖氨酸的条件下，将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵培养，其特征在于，初始培养基中SO42‑的含量为0.8‑4.8克/升，流加的氮源为硫酸铵和氯化铵，流加硫酸铵的量使发酵过程中发酵液的OD值为0.01‑0.3时，发酵液中SO42‑的含量为1‑5克/升；发酵液的OD值为0.3‑0.85时，发酵液中SO42‑的含量为3‑10克/升；发酵液的OD值为0.85以上时，发酵液中SO42‑的含量为1‑8克/升。本发明方法，可缩短提取工艺路线，降低原辅料消耗，降低提取成本，且不影响赖氨酸的生产指标。

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