三芋香味粥

发明专利无效专利

申请号：
CN201210373683.6
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/214
申请日期：
2012-10-01
申请人：
柳州市京阳节能科技研发有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	三芋香味粥
申请号	CN201210373683.6	申请日期	2012-10-01
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-01-02	公开/公告号	CN102845672A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;4查看分类表>
申请人	柳州市京阳节能科技研发有限公司	申请人地址	广西壮族自治区柳州市高新一路15号科技工业苑7层717号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	柳州市京阳节能科技研发有限公司	当前权利人	柳州市京阳节能科技研发有限公司
发明人	韦战
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明三芋香味粥，涉及一种粥的配制，其包括设备置配、原料配制、蒸煮灭菌工艺步骤，主要是将主料山芋、竹芋、洋芋和红米、黑米、香米及配料花生、红枣、芝麻分别清选处理后，再分别按比例为5-4∶4-5∶3-2和4-3∶3-2∶2-3及4-2∶2-3∶2-1进行称量搭配，再按芋头与米类及香型果实比例为6-5∶3-5∶1-2称量并搅匀，并将所得主配料与矿泉水、调味剂按比例为6-5∶4-5∶0.1-0.2称量搅匀后灌装入专用瓶罐中，再进行加热灭菌处理2-3小时后封存提质5-7天，即得到风味独特和老少皆宜的三芋香味粥。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

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