山药奶茶的生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200710025396.5
IPC分类号：A23C9/152;A23F3/14;A23L1/212;A23L1/29
申请日期：
2007-07-30
申请人：
袁长兵

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	山药奶茶的生产方法
申请号	CN200710025396.5	申请日期	2007-07-30
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2008-01-09	公开/公告号	CN101099509
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/152 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/152 含有添加物（含有添加物的发酵奶配制品入A23C 9/13）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;5;2;;;A;2;3;F;3;/;1;4;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	袁长兵	申请人地址	江苏省淮安市盱眙县盱城镇金源南路22-1号2幢205室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	袁长兵	当前权利人	袁长兵
发明人	袁长兵;许庆华;刘献丁
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种山药奶茶的生产方法，其技术方案的要点是，山药奶茶的生产方法是：先将新鲜山药、新鲜茶叶、新鲜牛奶、柠檬酸、木糖醇和去离子水配料混合后进行粉碎打浆，然后进行磨浆乳化、均质处理、净化过滤、高温灭菌、灌装为成品。山药奶茶成品是一种乳白色饮料，由于保留了山药中的粗纤维，原汁原味，清凉爽口，老少皆宜，特别适宜糖尿病病人饮用。山药奶茶的生产方法适用于山药、果蔬汁和茶饮料的生产工艺。

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