食品加工用真空滚揉机

发明专利有效专利

申请号：
CN201611253543.X
IPC分类号：A22C9/00;A22C5/00
申请日期：
2016-12-30
申请人：
重庆汤嫂食品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	食品加工用真空滚揉机
申请号	CN201611253543.X	申请日期	2016-12-30
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日	2017-05-17	公开/公告号	CN106665780A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A22C9/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A22 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工 A22C 肉类、家禽或鱼的加工（保存入A23B；从食料中获得蛋白质组合物入A23J1/00；鱼、肉或家禽的制备入A23L；粉碎肉，如切碎肉入B02C18/00；蛋白质的制备入C07K1/00） A22C9/00 使肉变柔软用的设备，例如火腿	IPC分类号	A;2;2;C;9;/;0;0;;;A;2;2;C;5;/;0;0查看分类表>
申请人	重庆汤嫂食品有限公司	申请人地址	重庆市合川区铜溪镇渭电路15号附8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	重庆汤嫂食品有限公司	当前权利人	重庆汤嫂食品有限公司
发明人	刘元东
代理机构	重庆强大凯创专利代理事务所（普通合伙）	代理人	王明书

摘要

本发明公开了一种食品加工用真空滚揉机，包括机架、真空泵和滚揉桶，真空泵与滚揉桶连通，滚揉桶内转动连接有转轴，转轴为中空结构，滚揉桶内的转轴上设有若干滑筒，滚揉刀上开有若干通孔，滑筒和通孔相连通，滚揉刀滑动连接在滑筒内，滚揉桶外的转轴上开有通气孔，转轴上固定有气缸，通气孔与气缸相连通，气缸内设有活塞，活塞固定连接有活塞杆，机架上设有电机，电机的输出轴上固定连接有第一齿轮，第一齿轮啮合有第二齿轮，转轴固定连接在第二齿轮上，转轴上还固定连接有偏心轮，偏心轮和活塞杆相抵；本方案通过将转轴设置成中空，在转轴不断的转动的过程中，可使滚揉刀在滑筒内不断地往复地滑动，增强了对肉的滚揉作用，提高了滚揉效率。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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