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冷冻食品的方法和装置

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN93112730.0
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1993-12-29
  • 申请人:
    波克股份有限公司
著录项信息
专利名称冷冻食品的方法和装置
申请号CN93112730.0申请日期1993-12-29
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日1994-07-27公开/公告号CN1089811
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人波克股份有限公司申请人地址
美国新泽西州 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人波克股份有限公司当前权利人波克股份有限公司
发明人约翰·J·阿波罗尼亚
代理机构上海专利商标事务所代理人孙敬国
摘要
一种用于连续地冷冻食品的方法和装置,其中食品在传送装置上与处于紊流状态的液体致冷剂接触,以此来冷冻食品的至少外表面。随后将冷冻了的食品和液体致冷剂分离开。

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