速溶阿胶纯粉伴侣及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN200910062628.3
IPC分类号：A23L2/52;A23L2/66;A23L2/56;A23L2/60;A23L1/30;A23L1/305
申请日期：
2009-06-09
申请人：
湖北康源药业有限公司

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专利名称	速溶阿胶纯粉伴侣及其制备方法
申请号	CN200910062628.3	申请日期	2009-06-09
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2009-11-18	公开/公告号	CN101579141
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/52 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/52 加入组分（加防腐剂入A23L 2/44）〔6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;5;2;;;A;2;3;L;2;/;6;6;;;A;2;3;L;2;/;5;6;;;A;2;3;L;2;/;6;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;5查看分类表>
申请人	湖北康源药业有限公司	申请人地址	湖北省鄂州市葛店经济技术开发区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖北康源药业有限公司	当前权利人	湖北康源药业有限公司
发明人	邢锡琪
代理机构	湖北武汉永嘉专利代理有限公司	代理人	崔友明

摘要

本发明涉及速溶阿胶纯粉伴侣及其制备方法，包括有以下步骤：对红枣、山楂、金银花、菊花、百合五味药材进行精选，干燥，将百合和蔗糖进行粉碎；取红枣、山楂、金银花、菊花加水加热提取，过滤，收集滤液，浓缩为稠膏；加入百合混合成面团状软材，制成颗粒，干燥，粉碎过筛，加入植脂末、乳清蛋白、蔗糖细粉、食用香精粉末混合均匀；包装。本发明有益效果在于：配伍五味药食同源性药材，保证饮用安全性，与速溶阿胶纯粉同时冲调后，增强阿胶补血、滋阴功效，缓和阿胶滋腻、易上火的药性；配伍植脂末、乳清蛋白、蔗糖及香精，其与阿胶冲调后，掩盖了阿胶的腥臭之气，增加了甘甜浓厚滑腻之味，使其在气味上、口味上有极大改善；制作简单，易于推广。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN1528163A	2004-09-15	2003-10-17	一种玫瑰花茶的制作方法无效专利	李翠芙
2	CN1088411A	1994-06-29	1992-12-22	阿胶枣茶无效专利	齐万路
3	CN101253986A	2008-09-03	2008-03-31	多功能营养复合保健饮料及其制备方法失效专利	北京市科威华食品工程技术有限公司
4	CN1579250A	2005-02-16	2003-08-07	阿胶健身饮及其制备方法有效专利	山东福胶集团有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103750335B	2013-10-17	2013-10-17	一种阿胶蛋白质粉的加工方法失效专利	宿州市皖神面制品有限公司
2	CN103750335A	2013-10-17	2013-10-17	一种阿胶蛋白质粉的加工方法失效专利	宿州市皖神面制品有限公司

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