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一种屠宰信息溯源系统及方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310052989.6
  • IPC分类号:G06Q10/06;G06Q50/00
  • 申请日期:
    2013-02-01
  • 申请人:
    内蒙古自治区科学技术信息研究所;内蒙古科技信息网络工程技术研究中心
著录项信息
专利名称一种屠宰信息溯源系统及方法
申请号CN201310052989.6申请日期2013-02-01
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2013-09-04公开/公告号CN103279815A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号G06Q10/06IPC分类号G;0;6;Q;1;0;/;0;6;;;G;0;6;Q;5;0;/;0;0查看分类表>
申请人内蒙古自治区科学技术信息研究所;内蒙古科技信息网络工程技术研究中心申请人地址
内蒙古自治区呼和浩特市新城西街141号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人内蒙古科技信息网络工程技术研究中心,内蒙古自治区科学技术信息研究院当前权利人内蒙古科技信息网络工程技术研究中心,内蒙古自治区科学技术信息研究院
发明人温永春;高安社;马鸡换;李凌云;李元哲
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明涉及一种屠宰信息溯源系统及方法。所述方法包括录入检疫数据、排酸数据、剔骨数据、速冻数据和冷藏数据;对厂区环境和生产环节进行视频监控;对于所述录入的检疫数据、排酸数据、剔骨数据、速冻数据和冷藏数据进行查询;对在各环节中可能产生的环境卫生、保质期、生产保存时间等,进行预警信息提示和处理。本发明还相应地公开了一种屠宰信息溯源系统。通过本发明的方法和系统,能够对屠宰阶段各个环节产生的数据进行数字化管理、监控和预警,为公众提供透明了解冷鲜肉加工流程的窗口,并为管理部门监督企业生产、保证食品安全提供了有效手段。

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